Izdelke iz nerjavnega jekla lahko skoraj 100% recikliramo
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo piškotkov.
Blog
Za tlačno opremo v EU veljajo strogi zakonski standardi
Projekt umestitve posod ter druge opreme v novo klet pomeni več kot le izbiro posod z ustreznimi volumenskimi kapacitetami – ustvariti morate funkcionalen prostor, kjer boste z veseljem delali, ustvarjali, sprejemali obiskovalce.
Natančna kontrola temperature je v tehnoloških procesih predelave živil izrednega pomena. Od temperature so odvisni tako rekoč vsi biološki, fizikalni in kemični procesi, ki se v postopkih obdelave živil odvijajo in vplivajo na končne lastnosti pridobljenega produkta. Vzpostavljen sistem za nadzor t...
STANDARD EN ISO 14122
Standard ISO 14122 je mednarodni standard, ki se kot celota uporablja za stacionarne in mobilne stroje, kjer je potreben fiksni način dostopa. Standard določa splošne zahteve za dostop do stacionarnih strojev in smernice glede pravilne izbire načina dostopa, kadar obvezni do...
KAJ JE PED?
Direktiva o tlačni opremi ali PED (Pressure Equipment Directive – 2014/68/EU) določa zahteve, ki jih morajo proizvajalci tlačne opreme izpolnjevati, če želijo svoje izdelke prodati na evropskem območju. Uporablja se za načrtovanje, proizvodnjo in ugotavljanje skladnosti tlačne opreme in...
Imate v načrtu gradnjo nove vinske kleti, mogoče samo dozidavo ali prenovo že obstoječih prostorov?
Posvetujte se s strokovnjaki za gradnjo in opremljanje vinskih kleti. S premišljenimi in strokovno podprtimi odločitvami v fazi načrtovanja se boste izognili nepotrebnim napakam, nezadovoljstvu ...
Stiskanje grozdja v pogojih s kontrolirano prisotnostjo kisika
Kisik ima pri predelavi vin zelo pomembno vlogo, tako pozitivno kot negativno. Znano je, da izpostavljanje mošta ali vina kisiku zmanjšuje kakovost in sortnost vina zaradi oksidacije, izgube sadnosti, karamelizacije in sprememb drugih l...
Odprt sistem stiskanja
Polovica bobna stiskalnice je perforirana, drugo polovico prekriva neprepustna membrana. S pomočjo vgrajenega kompresorja ustvarimo pri prešanju v bobnu želen tlak, ki prek membrane pritiska na grozdno maso in iztiska mošt. Mošt odteka skozi celotno perforirano polovico bob...
Pnevmatska stiskalnica s hladilnim plaščem omogoča:
- ohlajanje bobna pred začetkom polnjenja,
- hlajenje drozge pred stiskanjem in med stiskanjem,
- prilagajanje temperature grozdne mase v bobnu glede na enološka priporočila,
- nadzorovan potek maceracije; z maceracijo drozge pri nizkih temperatura...
- 1
- 2
Arhiv
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017