Varilnice
Varilnica je srce vsake pivovarne. Tu pivo pridobi svoje edinstvene lastnosti, ki odločilno vplivajo na njegov končni okus in karakter. Prilagodljivost, vodljivost, možnost obdelave različnih količin drozge, ustvarjanje unikatnih slogov piva, kreiranje in shranjevanje lastnih receptov so lastnosti, ki jih sodobnih craft pivovarji pričakujejo od svoje varilnice.
Varilnice Škrlj omogočajo pregledno in učinkovito upravljanje pivovarskih procesov.
Natančno vodeno segrevanje drozge, dodajanje vode, namakanje in odcejanje sladu, kuhanje, dodajanje sestavin, ohlajanje pivine in pretok v posode za fermentacijo - vse te postopke lahko učinkovito izvedete z eno samo napravo.
Eksperimentirajte z okusi, zvarite pivo iz najboljših sestavin po svojem okusu. Oglejte si našo ponudbo varilnic in izberite sistem, ki vam bo pri uresničevanju vaših načrtov v največjo pomoč.
- gladke notranje površine
- ločeno segrevanje dna in plašča posode
- sito s koničnimi režami (polirana površina)
- vgrajeno mešalo: mešalne grablje, lopatica za odstranjevanje tropin iz posode
- gladke notranje površine
- ločeno segrevanje dna in plašča posode
- kompaktno nosilno ogrodje
- perforirane protizdrsne stopnice in podest
- enostaven dostop do vseh delovnih površin in priključkov na varilnici
- zaslon na dotik,
- večjezični uporabniški vmesnik
- prikaz aktualnih in nastavljenih vrednosti za vgrajene naprave
- upravljanje grelnih površin na posodah
- upravljanje črpalke in mešala
- prikaz temperature pivine na izhodu
- prikaz temperature in količine prečrpane vode (sparging)
- nastavitev timer-jev in alarmov
- večstopenjsko drozganje po vnaprej določenih parametrih
- ventili za ročno regulacijo pretoka pivine in vode
- funkcije ventilov so označene z graviranimi napisi na ceveh
- higienska izvedba: orbitalno varjene in polirane cevi, TC spoji
- enostopenjski (hlajenje z vodo) ali dvostopenjski (hlajenje z vodo in glikolom)
- ohlajanje pivine na temperaturo, ki je primerna za začetek fermentacije
- več o delovanju in kapacitetah
- centrifugalna sanitarna črpalka za prenos produkta in CIP pranje
- pretok reguliramo preko krmilnika
- cevi in priključki za CIP pranje posod
- vse notranje površine posod in cevi, ki med delom prihajajo v kontakt s produktom,so polirane
- gladke površine omogočajo hitro in učinkovito čiščenje varilnice
Filtriraj po obliki s klikom na sliko
BHM 500L MM/LT K/W EU STEAM
- Kompaktna varilnica
- Nazivni volumen: 500L
- Uporaba: Enostopenjsko drozganje (single-step infusion mashing)
- Uporaba: Večstopenjsko infuzijsko drozganje pri različnih temperaturah (multi-step mashing)
- Uporaba: Dekokcijsko drozganje
- Konfiguracija varilnice: MM/LT K/W
- Oznaka tržišča: EU
- Priključna napetost: 400V 50Hz 3PH
- Oznaka: Enostopenjski prenosnik toplote
CT1X 1885 D1270 H1500 0/ATM
- Posoda za mrzlo vodo z dvojnim plaščem
- Nazivni volumen v l: 1885
- Notranji premer v mm: 1270
- Višina plašča H v mm: 1500
- Skupna višina Z v mm: 2348
- Zunanji premer [mm]: 1370
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
CT1X 2000 D1370 H1410 0/ATM 400V 50HZ
- Posoda za mrzlo vodo z dvojnim plaščem
- Nazivni volumen v L: 2000
- Notranji premer v mm: 1370
- Višina plašča H v mm: 1410
- Skupna višina Z v mm: 2270
- Zunanji premer [mm]: 1470
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
CTXX 4900/40 D1780 H2000 0/ATM
- Posoda za mrzlo vodo
- Nazivni volumen [bbl]: 40
- Nazivni volumen v l: 4900
- Notranji premer v mm: 1780
- Višina plašča H v mm: 2000
- Skupna višina Z v mm: 2900
- Zunanji premer [mm]: 1880
- Geometrijski volumen [l]: 5340
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
CTXX 5700 D1900 H2000 0/ATM
- Posoda za mrzlo vodo
- Nazivni volumen v l: 5700
- Notranji premer v mm: 1900
- Višina plašča H v mm: 2000
- Zunanji premer [mm]: 2000
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
CTXX 600 D790 H1250 0/ATM 400V 50HZ 0,
- Posoda za mrzlo vodo
- Nazivni volumen v l: 600
- Notranji premer v mm: 790
- Višina plašča H v mm: 1250
- Zunanji premer [mm]: 890
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
WT1X 2000 D1370 H1410 0/ATM 400V 50HZ
- Posoda za toplo vodo z dvojnim plaščem
- Nazivni volumen v l: 2000
- Notranji premer v mm: 1370
- Višina plašča H v mm: 1410
- Skupna višina Z v mm: 2270
- Zunanji premer [mm]: 1470
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
WTXX 1200/10 D1110 H1250 0/ATM 230/400
- Posoda za toplo vodo
- Nazivni volumen [bbl]: 10
- Notranji premer [in]: 43,5
- Višina H [in]: 49,2
- Nazivni volumen v l: 1200
- Notranji premer v mm: 1110
- Višina plašča H v mm: 1250
- Skupna višina Z v mm: 2070
- Višina Z [in]: 82
- Zunanji premer [mm]: 1210
- Zunanji premer [in]: 47,6
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
WTXX 2000/16 D1370 H1410 0/ATM 230/400
- Posoda za toplo vodo
- Nazivni volumen [bbl]: 16
- Notranji premer [in]: 53,8
- Višina H [in]: 55,5
- Nazivni volumen v l: 2000
- Notranji premer v mm: 1370
- Višina plašča H v mm: 1410
- Skupna višina Z v mm: 2270
- Višina Z [in]: 89
- Zunanji premer [mm]: 1470
- Zunanji premer [in]: 57,9
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
WTXX 600 D790 H1250 0/ATM 400V 50HZ 12
- Posoda za toplo vodo
- Nazivni volumen v l: 600
- Notranji premer v mm: 790
- Višina plašča H v mm: 1250
- Zunanji premer [mm]: 890
- Uporaba: Priprava vode
- Min. delovni tlak [barg]: 0
- Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski
CUBE2BREW // Slovenija
Mobilna kontejnerska pivovarna
Skupaj s podjetjem Dematech, našim prodajnim zastopnikom za Južno Afriko, smo zasnovali in uspešno izvedli projekt mobilne pivovarne v kontejnerju. Novembra 2019 je mobilna pivovarna Cube2Brew opravila svojo prvo daljšo pot, in sicer do sejmišča v Nürnbergu, kjer smo jo predstavili na mednarodnem pivovarskem sejmu Brau Beviale. Mini pivovarna v kontejnerju je bila na sejmu deležna velikega zanimanja obiskovalcev.
Imate vprašanje za nas?
Izpolnite obrazec
Ker se posla ne lotevamo serijsko, se najprej temeljito seznanimo z željami in potrebami naročnika. Skupina raznovrstnih strokovnjakov pretehta različne možnosti, med katerimi izbere za investitorja najboljšo rešitev. Kako vam lahko pomagamo? Izpolnite obrazec ali nas pokličite in nam zaupajte svoje želje. Skupaj bomo poiskali rešitev, ki jo iščete.