Blog posts of '2021' 'julij'

Posode za fermentacijo in zorenje piva



Proizvodnja piva poteka v dveh osnovnih fazah. Prva faza, varjenje, se odvije v varilnici, kjer iz mešanice slada, vode in hmelja pridobimo sladico. Druga faza, fermentacija in zorenje, se izvede v namenskih posodah (fermentorjih in zorilnih posodah), kjer iz sladice najprej nastane mlado pivo ter n...