Blog posts of '2017' 'november'

Horizontalne posode TFH



Glavne skupine posod TFH glede na namen uporabe:

  • posode za pripravo sterilne vode WFI (water for injection)
  • posode za pripravo prečiščene vode PW (purified water)
  • posode za shranjevanje sterilnih in nesterilnih raztopin

Izvedba in oprema:

IZVEDBA horizontalna
PODNICE konične ...

Vinifikatorji



Namen maceracije grozdja je selektivno izluževanje barvil (antocianov), taninov in arom iz grozdnih jagod. Pri tem so pomembni naslednji dejavniki:
  • intenzivnost potapljanja/namakanja klobuka
  • ustrezna temperatura drozge
  • trajanje maceracije
Vinifikator vam bo pri izvajanju teh postopkov v ve...