Vsaka ustvarjalnost se rodi iz ljubezni do stvari, ki jo počneš. S spretnostjo in osebnim okusom ji lahko vdahneš svoj pečat. Grozdje ostaja večen izziv, saj ima čudovito in hkrati zahtevno lastnost, da je iz leta v leto drugačno, da vinarju omogoča nove izkušnje, a ga hkrati vedno znova postavl...
Izdelujemo stiskalnice za izvajanje treh različnih sistemov stiskanja:
Med fermentacijo drozge se v posodi oblikuje klobuk, sestavljen iz trdih delcev jagodnih kožic in pešk. Klobuk občasno prelijemo z moštom, ki ga prečrpamo iz spodnjega dela posode. Rotacijski razpršilec mošt enakomerno razprši po celotni površini klobuka. Maceracija s polivanjem klobuka omogoča ...
Kupci se v današnjem času pogosto soočamo z dilemo, kako v poplavi ponudbe prepoznati pravo kakovost in najti izdelek, ki bo izpolnil naša pričakovanja. Naše zahteve so različne. Nekaterim je prioriteta visoka kakovost izdelka, drugim ugodna cena, tretjim všečen dizajn. Idealno je, če najdemo izdele...