Mikrobrauereien MB
Die Mikrobrauerei ist ein System von Prozessbehältern und Wassertanks, die mit einem gemeinsamen Podest verbunden sind. Die Mikrobrauereien Sk Skrlj zeichnen sich durch modernes und durchdachtes Design aus. Alle Behälter, wichtige Geräte und die zentrale Steuerungseinheit sind von einer zentral positionierter Plattform leicht zugänglich. Der Brauer hat somit einen guten Überblick über den gesamten Brauprozess, die Steuerung von allen Brauphasen läuft ungestört und ohne unnötigen Wege.
Im Vergleich zu kompakten Sudhäusern sind Mikrobrauereien eher für die Brauer geeignet, die größere Biermengen produzieren möchten. Bei erhöhter Bierproduktion, zeigen sich sind neben dem Qualitätsprodukt, auch wirtschaftlicher Verbrauch der Energie, des Wassers und der Arbeitskräfte als auch zuverlässige Beherrschung der Prozesse für entscheidende Faktoren.
Aus diesem Grund haben wir bei SK Skrlj verschiedene Mikrobrauerei-Konzepte entwickelt. Die Mikrobrauereien sind in verschiedenen Kombinationen von Behältern und Zubehör erhältlich, um unseren Kunden die Möglichkeit zu geben, eine Anlage zu kaufen, die maximal an den verfügbaren Platz und an die Betriebsart angepasst wird.
Werfen Sie einen Blick auf unser Angebot und suchen Sie die Brauanlage, die perfekt in Ihre Brauerei passen würde.
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MB2 40 HL EU 400V 50HZ
- Mikrobrauerei
- Nominalvolumen: 40 HL
- Verwendungszweck: Einstufiges Infusionsmaischverfahren
- Verwendungszweck: Temperaturprogrammiertes Maischen in Stufen (multi-step mashing)
- Marktbezeichnung: EU
- Betriebsspannung: 400V 50Hz
- Bezeichnung: Einstufiger Wärmetauscher
MB3 40 HL EU
- Mikrobrauerei MB3
- Nominalvolumen: 40 HL
- Verwendungszweck: Einstufiges Infusionsmaischverfahren
- Verwendungszweck: Temperaturprogrammiertes Maischen in Stufen (multi-step mashing)
- Marktbezeichnung: EU
- Bezeichnung: Einstufiger Wärmetauscher
MB4 40 HL EU
- Mikrobrauerei
- Nominalvolumen: 40 HL
- Verwendungszweck: Einstufiges Infusionsmaischverfahren
- Verwendungszweck: Temperaturprogrammiertes Maischen in Stufen (multi-step mashing)
- Marktbezeichnung: EU
- Bezeichnung: Einstufiger Wärmetauscher
MB5 40 HL EU
- Mikrobrauerei
- Nominalvolumen: 40 HL
- Verwendungszweck: Einstufiges Infusionsmaischverfahren
- Verwendungszweck: Temperaturprogrammiertes Maischen in Stufen (multi-step mashing)
- Marktbezeichnung: EU
- Bezeichnung: Einstufiger Wärmetauscher
Craft-Brauerei ZAJC 1725 // Slowenien
Cerkno
Die Brauerei ZAJC ist eine innovative junge Craft-Brauerei in der Region von Idrija und Cerkno, genauer im Dorf Reka befindet. Die Brauerei ist ein ideales Beispiel für eine hervorragende Zusammenarbeit mit der lokalen Umgebung. Sie verbinden sich mit anderen Anbietern von Gastronomie und touristischen Dienstleistungen, fördern das lokale kulinarische Angebot. Die Brauerei folgt den modernen Trends im Craft Brewing, ohne dabei an die Bedeutung der Tradition zu vergessen. Neben der Brauerei richten sie auch ein Brauereimuseum ein, in dem Besucher die Geschichte des Brauens und den Herstellungsprozess des Bieres näher kennenlernen können.
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