Traubenpressen

Das Traubenpressen ist ein sehr wichtiger Prozess der Traubenverarbeitung. Um diesen Prozess kontrolliert steuern zu können, benötigt man viel Wissen, Erfahrung und Gespür.

Für die Produktion hochqualitativer Weine sollte der Druck und die Dauer des Pressens jedes Mal den Trauben angepasst werden. Vor allem sind die Parameter wie Traubensorte, Reifegrad und das Verhältnis zwischen Stiel und Beeren ausschlaggebende Eigenschaften für den individuellen Pressvorgang. Bereits vor dem Pressen bestimmt der Winzer den Stil des Weins (fruchtig, leicht, aromatisch, usw.) und den Weintyp (Jungwein, Lagerwein, Sekt, usw.), den er später vermarkten möchte.

Deshalb ist die pneumatische Presse heutzutage eine unentbehrliche Anlage im Weinkeller. Mit einer modernen Traubenpresse können Sie alle diese Faktoren berücksichtigen und sie zielgerichtet steuern.

Tradition und Qualität

Das Familienunternehmen Škrlj hat die Traubenpressen basierend auf eigenen Erfahrungen entwickelt. Da sich die Familie Škrlj auch selber mit Weinherstellung beschäftigt, wußten sie genau, was die Winzer brauchen. Die neuentwickelte Anlagen haben sie in eigenem Keller geprüft und perfektioniert. Heute läßt sich mit Sicherheit sagen, die Škrlj-Pressen sind hochwertige und bewährte Geräte, die dem Benutzer lange und erfolgreich dienen.

Darüber hinaus werden unsere Pressen regelmäßig modernisiert. Wir suchen immer wieder nach verbesserten Lösungen und verfolgen die aktuellen Anforderungen und Trends in der Önologie.

Schauen Sie sich die große Auswahl unserer Traubenpressen an. Durch die verschiedenen verfügbaren Modellvarianten bekommen Sie genau das, was Sie brauchen.

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PSH 21 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSH - geschlossenes System, die Trommel mit perforierten und elektropolierten Saftkanälen, Möglichkeit des hyperreduktiven Pressens unter Inertgas
  • Nominalvolumen in hl: 21
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSH 21 ATK 400V 50HZ 3PH

PSH 29 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSH - geschlossenes System, die Trommel mit perforierten und elektropolierten Saftkanälen, Möglichkeit des hyperreduktiven Pressens unter Inertgas
  • Nominalvolumen in hl: 29
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSH 29 ATK 400V 50HZ 3PH

PSH 42 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSH - geschlossenes System, die Trommel mit perforierten und elektropolierten Saftkanälen, Möglichkeit des hyperreduktiven Pressens unter Inertgas
  • Nominalvolumen in hl: 42
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSH 42 ATK 400V 50HZ 3PH

PSH 55 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSH - geschlossenes System, die Trommel mit perforierten und elektropolierten Saftkanälen, Möglichkeit des hyperreduktiven Pressens unter Inertgas
  • Nominalvolumen in hl: 55
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSH 55 ATK 400V 50HZ 3PH

PSP 10 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 10
  • Steuerung Steuerung Typ AE
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

PSP 12 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 12
  • Steuerung Steuerung Typ AE
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

PSP 16 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 16
  • Steuerung Steuerung Typ AE
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

PSP 21 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 21
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSP 21 ATK 400V 50HZ 3PH

PSP 29 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 29
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSP 29 ATK 400V 50HZ 3PH

PSP 42 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 42
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSP 42 ATK 400V 50HZ 3PH

PSP 5 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 5
  • Steuerung Steuerung Typ AE
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

PSP 55 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, elektropolierte Trommel, teilweise perforiert
  • Nominalvolumen in hl: 55
  • Steuerung Steuerung Typ ATK
  • Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH

Picture of PSP 55 ATK 400V 50HZ 3PH
Kinnegar Brewing // Irland

Kinnegar Brewing // Irland

County Donegal

At Kinnegar they pair brewing tradition with a contemporary sense of adventure to produce clean, crisp, full-flavoured farmhouse beers. The brewery is named after the nearby Kinnegar Beach just north of Rathmullan in County Donegal. In 2017, Kinnegar opened K2, a new, state-of-the-art facility in nearby Letterkenny. While the clinking of bottles coming off their line no longer mingles with the bleating of sheep from the surrounding fields, the farmhouse ethos at the core of what Kinnegar does remains the same. They don’t filter or pasteurise, and they let their industrious little friends, the yeast, carbonate the beer naturally during fermentation.

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