CUBE2BREW

Zusammen mit Dematech, unserem Handelsvertreter für Südafrika, haben wir ein Projekt der Craft-Brauerei in einem Container entworfen und erfolgreich realisiert.

Im November 2019 machte die mobile Brauerei Cube2Brew ihre erste längere Reise und zwar nach Nürnberger, wo wir sie auf der internationalen Messe Brau Beviale ausgestellt haben. Die Mini-Brauerei im Container fand auf der Messe große Beachtung.

Die Cube2Brew besteht aus drei Einheiten:
1) Raum für Bierbrauen (Sudhaus, Wassertanks)
2) Raum mit Gär- und Reifebehältern und Ausschankanlage
3) Raum mit Geräten (Kühlaggregat, Kompressor, Filter für Wasser...)

Die Brauerei ist nach der Installation sofort einsatzbereit. Schließen Sie die Braierei an die Stromversorgung und Wasserquelle an und stellen Sie sicher, dass das Abwasser und andere Rückstände, die während des Brauprozesses entstehen, gemäß den Umweltanforderungen entsorgt werden.

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