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Zuverlässig von der Traube bis zum Wein
Pneumatische Weinpressen mit modernen Programmen für präzises, schonendes und effizientes Traubenpressen
Pneumatische Pressen
Tradition und Qualität
Die pneumatischen Weinpressen von Škrlj sind bewährte, zuverlässige Geräte, die Winzern seit Jahrzehnten die Arbeit erleichtern. Unsere erste Presse wurde 1988 gebaut und war eines der ersten Produkte aus der Škrlj-Werkstatt. Seitdem entwickeln wir unsere Pressen kontinuierlich weiter – mit modernisierter Konstruktion, technischen Verbesserungen und abgestimmt auf die neuesten Entwicklungen der Önologie. Unser Ziel bleibt dasselbe: Winzern ein Gerät zu bieten, das die Arbeit vereinfacht, eine schonende und hochwertige Traubenverarbeitung ermöglicht und über viele Jahre hinweg zuverlässig funktioniert.
Offenes Presssystem (PSP)
Pneumatische Pressen mit perforierter Trommel stellen eine klassische und bewährte Art der Traubenpressung dar. Die Vorteile dieses Systems sind eine schnelle Saftabführung, eine übersichtliche Kontrolle über den Pressvorgang sowie einfache Reinigung und Wartung.
Unser Angebot an PSP-Pressen in Standardausführung sowie mit optionaler Ausstattung finden Sie HIER.
Geschlossenes Presssystem – Standard (PST)
Die pneumatischen Pressen der Linie PST sind entweder mit klassischen Saftkanälen oder mit einem welligen Abtropfpanel erhältlich. Alle perforierten Abtropfflächen sind elektropoliert, was äußerst glatte Oberflächen gewährleistet, Ablagerungen verhindert, die Reinigungszeit verkürzt und die Hygiene im Inneren der Trommel erleichtert.
Unser Angebot an PST-Pressen in Standardausführung sowie mit optionaler Ausstattung finden Sie HIER.
Geschlossenes Presssystem – zentrale Entsaftung (PSC)
Das Pressen mit zentraler Entsaftung gilt als das derzeit effizienteste Traubenpresssystem auf dem Markt. Es zeichnet sich durch eine sehr effektive Mostabführung mit geringerer Sedimentmenge aus. Die hermetisch geschlossene Trommel und die Ableitung des Saftes über ein gemeinsames Abflussrohr minimieren den Kontakt des Mostes mit Sauerstoff und bewahren so seine Frische und Aroma. Diese Technologie ist ideal für schwer pressbare Rebsorten.
Unser Angebot an PSC-Pressen in Standardausführung sowie mit optionaler Ausstattung finden Sie HIER.
Geschlossenes Presssystem – hyperreduktiv (PSH)
Die PSH pneumatischen Pressen bieten alle Vorteile der Standardpressen PST und ermöglicht darüber hinaus eine Traubenpressung unter kontrollierten Sauerstoffbedingungen. Im hyperreduktiven Modus erfolgt das Pressen in einer inerten Atmosphäre, die einen hohen Schutz des Saftes vor Sauerstoff gewährleistet. Das Ergebnis sind aromatische, fruchtige und frische Weine.
Unser Angebot an PSH-Pressen in Standardausführung sowie mit optionaler Ausstattung finden Sie HIER.
Unsere Erfahrung. Ihr Erfolg.
Entdecken Sie moderne Lösungen für eine schonende Traubenpressung.
Kontinuierliche Weiterentwicklung pneumatischer Pressen
Im modernen Weinbau entsteht Qualität im Detail. Einer der entscheidenden Schritte bei der Herstellung hochwertiger Weine ist die Pressung der Trauben – ein Prozess, bei dem fortschrittliche Technologie mit dem Wissen und der Erfahrung des Winzers zusammenspielt. Deshalb steht die Entwicklung unserer pneumatischen Weinpressen niemals still...
Gefahren unzureichender Druckgeräte, die Sie nicht ignorieren sollten!
Das Design, die Produktion und die Verwendung von Druckgeräten in der EU werden durch die Druckgeräterichtlinie (PED) geregelt. Ihr Zweck besteht darin, ein hohes Maß an Sicherheit zu gewährleisten und potenzielle Unfälle zu verhindern. Nur Druckgeräte, die die Anforderungen der PED-Richtlinie erfüllen, können ein PED-Zertifikat erhalten...
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