Lagerung und Verarbeitung von Milch

Behälter für die Molkereibranche

In der Molkereibranche sind Edelstahltanks die Grundlage für hygienische, einwandfreie und temperaturstabile Lagerung und Verarbeitung von Milch. Unsere Ausrüstung ist nach HACCP-, EHEDG- und FDA-Standards konzipiert und ermöglicht die sichere Produktion von Milchprodukten wie Joghurt, Sahne, Molke und Milchgetränken. Fortschrittliche Funktionen umfassen: Kühlung und Heizung für präzise Prozesskontrolle, Rühr- und Umlaufsysteme, CIP-Systeme für einfache Reinigung und Qualitätskontrolle.

Bei Škrlj fertigen wir auch große Behälter für industrielle Molkereibetriebe. Der größte von uns hergestellte Milchtank hat ein Volumen von 160.000 L.

In-House Fertigung
Der gesamte Produktionsprozess unter einem Dach.

OEM & Partnerproduktion
Halbfertige Produkte und Komponenten zur Integration in bestehende Systeme und für den Weiterverkauf.

 KATALOG

Unsere Lösungen für Ihre Prozesse

Behälter für die Lagerung von Rohmilch

Ausgestattet mit Kühl- und Rührsystemen zur Vermeidung der Fetttrennung.

Pasteurisatoren

Entwickelt für die kontrollierte Erwärmung und Abkühlung von Milch und Milchprodukten um schädliche Mikroorganismen zu eliminieren, ohne dabei die Qualität und den Nährwert des Produktes zu beeinträchtigen.

Behälter für Fermentation

Zur Herstellung von Joghurt, Kefir und anderen Milchfermenten. Sie ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur, pH-Wert und Fermentationszeit.

Käsewannen

Große Behälter zur Verarbeitung von Milch zu Käse, in denen die Koagulation, das Schneiden und das Rühren der Käsemasse stattfinden.

Molkenbehälter

Verwendet zur Trennung und Lagerung von Molke, einem Nebenprodukt der Käseherstellung.

Lagerbehälter für Milchprodukte

Tanks zur Lagerung von pasteurisierter Milch, Sahne oder anderen fertigen Milchprodukten vor der Abfüllung.