Das Beste aus der Natur
Systeme für Extraktion der natürlichen bioaktiven Substanzen
PILOTSYSTEME
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Das System wird über ein Touchscreen-Bedienfeld oder einen Computer mithilfe der intuitiven Steuerungssystemsoftware gesteuert. Die Software ist nach dem GMP-Standard konzipiert, sodass der manuelle Eingriff in den Extraktionsprozess selbst auf das Befüllen und Entleeren von Behältern beschränkt ist.
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Der Schaltschrank enthält die SPS-Steuerung, Schaltelektronik und Relais sowie den Hauptschalter zum Ein-/Ausschalten der Anlage (EIN/AUS).
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Die Extraktion erfolgt in Hochdruck-Extraktionsbehältern (Extraktor), die mit einem automatischen Temperaturregulierungssystem ausgestattet sind. Die Behälter haben einen Gewindedeckel, sind komplett aus Edelstahl und PED-zertifiziert. Die Pilotsysteme verfügen über 1 bis 3 Extraktionsbehälter mit einem Volumen zwischen 5 und 10 Litern.
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Die Produkte werden selektiv in Hochdruck-Sammelbehältern (Separator) gesammelt. Die MoSES-Pilotanlagen sind mit vier Sammelbehältern, mit einem Volumen von zwei Litern, ausgestattet. Die Behälter verfügen zudem über einen Gewindedeckel und ein Auslassventil, sind komplett aus Edelstahl und PED- zertifiziert.
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Wird zum Sammeln des Endproduktes verwendet.
Craft-Brauerei ZAJC 1725 // Slowenien
Cerkno
Die Brauerei ZAJC ist eine innovative junge Craft-Brauerei in der Region von Idrija und Cerkno, genauer im Dorf Reka befindet. Die Brauerei ist ein ideales Beispiel für eine hervorragende Zusammenarbeit mit der lokalen Umgebung. Sie verbinden sich mit anderen Anbietern von Gastronomie und touristischen Dienstleistungen, fördern das lokale kulinarische Angebot. Die Brauerei folgt den modernen Trends im Craft Brewing, ohne dabei an die Bedeutung der Tradition zu vergessen. Neben der Brauerei richten sie auch ein Brauereimuseum ein, in dem Besucher die Geschichte des Brauens und den Herstellungsprozess des Bieres näher kennenlernen können.
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