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Gärbehälter
Ein professionelles und vielseitiges Hilfsmittel
Die Mazeration ist bei der Herstellung von Qualitätsweine ein wichtiger und gleichzeitig auch ein heikler Prozess. Um diesen Prozess kontrolliert steuern zu können, benötigt man viel Wissen und Erfahrung. Die Mazeration ist abhängig von der Charakteristik und Qualität der Trauben, sowie von der Entscheidung des Winzers, welchen Stil er dem späteren Wein verleihen möchte. Nur wenn die Mazeration richtig ausgeführt wird, bekommt der Wein seinen individuellen Charakter.
Wenn Sie diesen komplexen Prozess nicht dem Zufall überlassen möchten, können Sie modern ausgestattete Gärbehälter verwenden. Ein Gärbehälter wird Ihnen die Arbeit erheblich erleichtern und viel wertvolle Zeit sparen. Der Gärbehälter ermöglicht gleichzeitige Verarbeitung von größeren Mengen an Trauben, die Programm-Einstellungen wachen Tag und Nacht über die Prozesse, so dass ständige Anwesenheit des Winzers nicht notwendig ist.
Sie können zwischen verschiedenen Modellen der Überschwalltanks und Maischetaucher wählen oder sich für eine Kombination beider Systeme entscheiden. Schauen Sie sich unser vielfältiges Angebot an Gärbehältern an und finden Sie das System, das Ihnen am besten entspricht.
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FK2S 1350 D1110 H1500 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 1350
- Durchmesser innen in mm: 1110
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Max. Volumen [l]: 1100
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 1800 D1270 H1500 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 1800
- Durchmesser innen in mm: 1270
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Max. Volumen [l]: 1500
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 1900 D1110 H2000 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 1900
- Durchmesser innen in mm: 1110
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Max. Volumen [l]: 1500
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 2100 D1370 H1500 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 2100
- Durchmesser innen in mm: 1370
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Max. Volumen [l]: 1800
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 2400 D1270 H2000 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 2400
- Durchmesser innen in mm: 1270
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Max. Volumen [l]: 2000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 2800 D1580 H1500 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 2800
- Durchmesser innen in mm: 1580
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Max. Volumen [l]: 2300
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 2900 D1370 H2000 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 2900
- Durchmesser innen in mm: 1370
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Max. Volumen [l]: 2400
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 3600 D1780 H1500 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 3600
- Durchmesser innen in mm: 1780
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Max. Volumen [l]: 3000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 3800 D1580 H2000 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 3800
- Durchmesser innen in mm: 1580
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Max. Volumen [l]: 3100
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 4800 D1580 H2500 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 4800
- Durchmesser innen in mm: 1580
- Mantelhöhe H in mm: 2500
- Höhe Z in mm: 3400
- Max. Volumen [l]: 3900
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 4800 D1780 H2000 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 4800
- Durchmesser innen in mm: 1780
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Max. Volumen [l]: 4000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
FK2S 6000 D1780 H2500 0/ATM
- Offener Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 6000
- Durchmesser innen in mm: 1780
- Mantelhöhe H in mm: 2500
- Höhe Z in mm: 3400
- Max. Volumen [l]: 5000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
Craft-Brauerei ZAJC 1725 // Slowenien
Cerkno
Die Brauerei ZAJC ist eine innovative junge Craft-Brauerei in der Region von Idrija und Cerkno, genauer im Dorf Reka befindet. Die Brauerei ist ein ideales Beispiel für eine hervorragende Zusammenarbeit mit der lokalen Umgebung. Sie verbinden sich mit anderen Anbietern von Gastronomie und touristischen Dienstleistungen, fördern das lokale kulinarische Angebot. Die Brauerei folgt den modernen Trends im Craft Brewing, ohne dabei an die Bedeutung der Tradition zu vergessen. Neben der Brauerei richten sie auch ein Brauereimuseum ein, in dem Besucher die Geschichte des Brauens und den Herstellungsprozess des Bieres näher kennenlernen können.
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