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Gärbehälter
Ein professionelles und vielseitiges Hilfsmittel
Die Mazeration ist bei der Herstellung von Qualitätsweine ein wichtiger und gleichzeitig auch ein heikler Prozess. Um diesen Prozess kontrolliert steuern zu können, benötigt man viel Wissen und Erfahrung. Die Mazeration ist abhängig von der Charakteristik und Qualität der Trauben, sowie von der Entscheidung des Winzers, welchen Stil er dem späteren Wein verleihen möchte. Nur wenn die Mazeration richtig ausgeführt wird, bekommt der Wein seinen individuellen Charakter.
Wenn Sie diesen komplexen Prozess nicht dem Zufall überlassen möchten, können Sie modern ausgestattete Gärbehälter verwenden. Ein Gärbehälter wird Ihnen die Arbeit erheblich erleichtern und viel wertvolle Zeit sparen. Der Gärbehälter ermöglicht gleichzeitige Verarbeitung von größeren Mengen an Trauben, die Programm-Einstellungen wachen Tag und Nacht über die Prozesse, so dass ständige Anwesenheit des Winzers nicht notwendig ist.
Sie können zwischen verschiedenen Modellen der Überschwalltanks und Maischetaucher wählen oder sich für eine Kombination beider Systeme entscheiden. Schauen Sie sich unser vielfältiges Angebot an Gärbehältern an und finden Sie das System, das Ihnen am besten entspricht.
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KV2S 21000 D2450 H4500 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 21000
- Durchmesser innen in mm: 2450
- Mantelhöhe H in mm: 4500
- Höhe Z in mm: 5400
- Geometrisches Volumen [l]: 21288
- Max. Volumen [l]: 17000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 2200 D1370 H1500 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 2200
- Durchmesser innen in mm: 1370
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Geometrisches Volumen [l]: 2274
- Max. Volumen [l]: 1800
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 2500 D1270 H2000 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 2500
- Durchmesser innen in mm: 1270
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Geometrisches Volumen [l]: 2591
- Max. Volumen [l]: 2000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 3000 D1370 H2000 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 3000
- Durchmesser innen in mm: 1370
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Geometrisches Volumen [l]: 3011
- Max. Volumen [l]: 2400
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 3000 D1580 H1500 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 3000
- Durchmesser innen in mm: 1580
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Geometrisches Volumen [l]: 3014
- Max. Volumen [l]: 2300
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 3800 D1780 H1500 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 3800
- Durchmesser innen in mm: 1780
- Mantelhöhe H in mm: 1500
- Höhe Z in mm: 2400
- Geometrisches Volumen [l]: 3813
- Max. Volumen [l]: 3000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 3900 D1580 H2000 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 3900
- Durchmesser innen in mm: 1580
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Geometrisches Volumen [l]: 3995
- Max. Volumen [l]: 3100
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 4900 D1580 H2500 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 4900
- Durchmesser innen in mm: 1580
- Mantelhöhe H in mm: 2500
- Höhe Z in mm: 3400
- Geometrisches Volumen [l]: 4975
- Max. Volumen [l]: 3900
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 5000 D1780 H2000 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 5000
- Durchmesser innen in mm: 1780
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Geometrisches Volumen [l]: 5057
- Max. Volumen [l]: 4000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 5900 D1580 H3000 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 5900
- Durchmesser innen in mm: 1580
- Mantelhöhe H in mm: 3000
- Höhe Z in mm: 3900
- Geometrisches Volumen [l]: 5955
- Max. Volumen [l]: 4700
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 6300 D1780 H2500 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 6300
- Durchmesser innen in mm: 1780
- Mantelhöhe H in mm: 2500
- Höhe Z in mm: 3400
- Geometrisches Volumen [l]: 6302
- Max. Volumen [l]: 5000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
KV2S 6600 D2050 H2000 0/ATM
- Überschwalltank mit Doppelmantel
- Nominalvolumen in l: 6600
- Durchmesser innen in mm: 2050
- Mantelhöhe H in mm: 2000
- Höhe Z in mm: 2900
- Geometrisches Volumen [l]: 6686
- Max. Volumen [l]: 5000
- Verwendungszweck: Maischegärung
- Min. Betriebsdruck [barü]: 0
- Max. Betriebsdruck [barü]: atmosphärisch
Craft-Brauerei ZAJC 1725 // Slowenien
Cerkno
Die Brauerei ZAJC ist eine innovative junge Craft-Brauerei in der Region von Idrija und Cerkno, genauer im Dorf Reka befindet. Die Brauerei ist ein ideales Beispiel für eine hervorragende Zusammenarbeit mit der lokalen Umgebung. Sie verbinden sich mit anderen Anbietern von Gastronomie und touristischen Dienstleistungen, fördern das lokale kulinarische Angebot. Die Brauerei folgt den modernen Trends im Craft Brewing, ohne dabei an die Bedeutung der Tradition zu vergessen. Neben der Brauerei richten sie auch ein Brauereimuseum ein, in dem Besucher die Geschichte des Brauens und den Herstellungsprozess des Bieres näher kennenlernen können.
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