Varilnice

Varilnica je srce vsake pivovarne. Tu pivo pridobi svoje edinstvene lastnosti, ki odločilno vplivajo na njegov končni okus in karakter. Prilagodljivost, vodljivost, možnost obdelave različnih količin drozge, ustvarjanje unikatnih slogov piva, kreiranje in shranjevanje lastnih receptov so lastnosti, ki jih sodobnih craft pivovarji pričakujejo od svoje varilnice.

Varilnice Škrlj omogočajo pregledno in učinkovito upravljanje pivovarskih procesov.

Natančno vodeno segrevanje drozge, dodajanje vode, namakanje in odcejanje sladu, kuhanje, dodajanje sestavin, ohlajanje pivine in pretok v posode za fermentacijo - vse te postopke lahko učinkovito izvedete z eno samo napravo.

Eksperimentirajte z okusi, zvarite pivo iz najboljših sestavin po svojem okusu. Oglejte si našo ponudbo varilnic in izberite sistem, ki vam bo pri uresničevanju vaših načrtov v največjo pomoč.

Preberite več o varilnicah

  • gladke notranje površine
  • ločeno segrevanje dna in plašča posode
  • sito s koničnimi režami (polirana površina)
  • vgrajeno mešalo: mešalne grablje, lopatica za odstranjevanje tropin iz posode
Drozgalnik / cedilnik
  • gladke notranje površine
  • ločeno segrevanje dna in plašča posode
  • kompaktno nosilno ogrodje
  • perforirane protizdrsne stopnice in podest
  • enostaven dostop do vseh delovnih površin in priključkov na varilnici
Ogrodje s pohodnim podestom
  • zaslon na dotik,
  • večjezični uporabniški vmesnik
  • prikaz aktualnih in nastavljenih vrednosti za vgrajene naprave
  • upravljanje grelnih površin na posodah
  • upravljanje črpalke in mešala
  • prikaz temperature pivine na izhodu
  • prikaz temperature in količine prečrpane vode (sparging)
  • nastavitev timer-jev in alarmov
  • večstopenjsko drozganje po vnaprej določenih parametrih
Krmilnik
  • ventili za ročno regulacijo pretoka pivine in vode
  • funkcije ventilov so označene z graviranimi napisi na ceveh
  • higienska izvedba: orbitalno varjene in polirane cevi, TC spoji
Razvodna enota z loputnimi ventili
  • enostopenjski (hlajenje z vodo) ali dvostopenjski (hlajenje z vodo in glikolom)
  • ohlajanje pivine na temperaturo, ki je primerna za začetek fermentacije
  • več o delovanju in kapacitetah
Izmenjevalec toplote
  • centrifugalna sanitarna črpalka za prenos produkta in CIP pranje
  • pretok reguliramo preko krmilnika
Črpalka
  • cevi in priključki za CIP pranje posod
  • vse notranje površine posod in cevi, ki med delom prihajajo v kontakt s produktom,so polirane
  • gladke površine omogočajo hitro in učinkovito čiščenje varilnice
CIP pranje
 

Filtriraj po obliki s klikom na sliko

Filter your results
Sortiraj po

BHM 500L MM/LT K/W EU STEAM

  • Kompaktna varilnica
  • Nazivni volumen: 500L
  • Uporaba: Enostopenjsko drozganje (single-step infusion mashing)
  • Uporaba: Večstopenjsko infuzijsko drozganje pri različnih temperaturah (multi-step mashing)
  • Uporaba: Dekokcijsko drozganje
  • Konfiguracija varilnice: MM/LT K/W
  • Oznaka tržišča: EU
  • Priključna napetost: 400V 50Hz 3PH
  • Oznaka: Enostopenjski prenosnik toplote

 

CT1X 1885 D1270 H1500 0/ATM

  • Posoda za mrzlo vodo z dvojnim plaščem
  • Nazivni volumen v l: 1885
  • Notranji premer v mm: 1270
  • Višina plašča H v mm: 1500
  • Skupna višina Z v mm: 2348
  • Zunanji premer [mm]: 1370
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

 

CT1X 2000 D1370 H1410 0/ATM 400V 50HZ

  • Posoda za mrzlo vodo z dvojnim plaščem
  • Nazivni volumen v L: 2000
  • Notranji premer v mm: 1370
  • Višina plašča H v mm: 1410
  • Skupna višina Z v mm: 2270
  • Zunanji premer [mm]: 1470
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

 

CTXX 4900/40 D1780 H2000 0/ATM

  • Posoda za mrzlo vodo
  • Nazivni volumen [bbl]: 40
  • Nazivni volumen v l: 4900
  • Notranji premer v mm: 1780
  • Višina plašča H v mm: 2000
  • Skupna višina Z v mm: 2900
  • Zunanji premer [mm]: 1880
  • Geometrijski volumen [l]: 5340
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

 

CTXX 5700 D1900 H2000 0/ATM

  • Posoda za mrzlo vodo
  • Nazivni volumen v l: 5700
  • Notranji premer v mm: 1900
  • Višina plašča H v mm: 2000
  • Zunanji premer [mm]: 2000
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

 

CTXX 600 D790 H1250 0/ATM 400V 50HZ 0,

  • Posoda za mrzlo vodo
  • Nazivni volumen v l: 600
  • Notranji premer v mm: 790
  • Višina plašča H v mm: 1250
  • Zunanji premer [mm]: 890
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

Picture of CTXX 600 D790 H1250 0/ATM 400V 50HZ 0,
 

WT1X 2000 D1370 H1410 0/ATM 400V 50HZ

  • Posoda za toplo vodo z dvojnim plaščem
  • Nazivni volumen v l: 2000
  • Notranji premer v mm: 1370
  • Višina plašča H v mm: 1410
  • Skupna višina Z v mm: 2270
  • Zunanji premer [mm]: 1470
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

 

WTXX 1200/10 D1110 H1250 0/ATM 230/400

  • Posoda za toplo vodo
  • Nazivni volumen [bbl]: 10
  • Notranji premer [in]: 43,5
  • Višina H [in]: 49,2
  • Nazivni volumen v l: 1200
  • Notranji premer v mm: 1110
  • Višina plašča H v mm: 1250
  • Skupna višina Z v mm: 2070
  • Višina Z [in]: 82
  • Zunanji premer [mm]: 1210
  • Zunanji premer [in]: 47,6
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

Picture of WTXX 1200/10 D1110 H1250 0/ATM 230/400
 

WTXX 2000/16 D1370 H1410 0/ATM 230/400

  • Posoda za toplo vodo
  • Nazivni volumen [bbl]: 16
  • Notranji premer [in]: 53,8
  • Višina H [in]: 55,5
  • Nazivni volumen v l: 2000
  • Notranji premer v mm: 1370
  • Višina plašča H v mm: 1410
  • Skupna višina Z v mm: 2270
  • Višina Z [in]: 89
  • Zunanji premer [mm]: 1470
  • Zunanji premer [in]: 57,9
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

 

WTXX 600 D790 H1250 0/ATM 400V 50HZ 12

  • Posoda za toplo vodo
  • Nazivni volumen v l: 600
  • Notranji premer v mm: 790
  • Višina plašča H v mm: 1250
  • Zunanji premer [mm]: 890
  • Uporaba: Priprava vode
  • Min. delovni tlak [barg]: 0
  • Maks. delovni tlak [barg]: atmosferski

Picture of WTXX 600 D790 H1250 0/ATM 400V 50HZ 12
Na zalogi
 
Okavango Craft Brewery // Bocvana

Okavango Craft Brewery // Bocvana

Maun

Pivovarna Okavango Craft Brewery je bila ustanovljena leta 2019 v mestu Maun na severu Bocvane in je prva licencirana mikropivovarna na tem območju. Ime je dobila po bližnji delti Okavango, kjer domuje ena največjih populacij slonov na svetu. Njihov glavni cilj je variti vrhunsko pivo, svojo dolžnost pa vidijo v tem, da to naredijo z minimalnim vplivom na okolje in da s svojo dejavnostjo podprejo tudi lokalno gospodarstvo, še posebej kmete, ki se zavedajo pomena sožitja s sloni in tudi sami izvajajo metode trajnostnega kmetovanja.

Preberi več

Imate vprašanje za nas?

Izpolnite obrazec

Ker se posla ne lotevamo serijsko, se najprej temeljito seznanimo z željami in potrebami naročnika. Skupina raznovrstnih strokovnjakov pretehta različne možnosti, med katerimi izbere za investitorja najboljšo rešitev. Kako vam lahko pomagamo? Izpolnite obrazec ali nas pokličite in nam zaupajte svoje želje. Skupaj bomo poiskali rešitev, ki jo iščete.

* Polje je obvezno.
* Polje je obvezno.
* Polje je obvezno.
* Polje "Država" je obvezno.
Sprejeti morate pogoje uporabe.