Système de pressurage ouvert

Une moitié du tambour est perforée, l'autre est recouverte avec une membrane imperméable. À l´aide d´un compresseur incorporé, on crée la pression souhaitée dans le tambour qui fait pression sur le raisin à travers la membrane et fait couler le moût. Le moût s´écoule à travers toute la moitié du tambour perforée dans le bac de réception. Le pressurage délicat du raisin ou de la vendange foulée à travers la membrane à l'aide d'air comprimé empêche la détérioration du raisin et garantit un moût et vin de haute qualité.

boben psp

Les modèles standards de pressoirs jusqu'à la taille PSP16 ont un tambour electropoli. Avantages du tambour electropoli:

  • adhérence réduite des marcs sur la surface du tambour, conséquence: meilleur écoulement du moût à travers les trous de drainage,
  • nettoyage plus efficace et vite, consommation d'eau diminue,
  • possibilité diminue de formation de revêtement sur la surface,
  • meilleure résistance à la corrosion.

L'avantage principal du système de pressurage ouvert est la grande superficie d'écoulement du tambour.

 

PSP 10 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 10
  • Automatique Automatique typ AE
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D [mm] : 1220
  • Longueur L en mm: 2530
  • Hauteur Z en mm: 1540

PSP 12 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 12
  • Automatique Automatique typ AE
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D [mm] : 1220
  • Longueur L en mm: 2575
  • Hauteur Z en mm: 1600

PSP 16 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 16
  • Automatique Automatique typ AE
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D [mm] : 1220
  • Longueur L en mm: 3070
  • Hauteur Z en mm: 1610

PSP 21 AVK 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 21
  • Automatique Automatique typ AVK
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D en mm : 1600
  • Longueur L en mm: 3250
  • Hauteur Z en mm: 1910

PSP 29 AVK 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 29
  • Automatique Automatique typ AVK
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D en mm : 1600
  • Longueur L en mm: 4000
  • Hauteur Z en mm: 1910

PSP 42 AVK 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 42
  • Automatique Automatique typ AVK
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D en mm : 1800
  • Longueur L en mm: 4415
  • Hauteur Z en mm: 2335

PSP 5 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 5
  • Automatique Automatique typ AE
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D [mm] : 1000
  • Longueur L en mm: 1820
  • Hauteur Z en mm: 1420

PSP 55 AVK 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 55
  • Automatique Automatique typ AVK
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D en mm : 1800
  • Longueur L en mm: 4965
  • Hauteur Z en mm: 2435

PSP 8 AE 400V 50HZ 3PH

  • Pressoir pneumatique typ PSP - système ouvert avec tambour perforé
  • Volume nominal [hl] : 8
  • Automatique Automatique typ AE
  • Tension de branchement: 400V 50Hz 3PH
  • Largeur D [mm] : 1000
  • Longueur L en mm: 2320
  • Hauteur Z en mm: 1420

Usad'ba Myskhako // Russie

Usad'ba Myskhako // Russie

Novorossiisk

USAD'BA MYSKHAKO est un jeune complexe agritouristique situé au sud de Novorossiisk, au pied de la montagne Myskhako dans le village de Fedotovka. Leurs vignobles couvrent une superficie de 80 hectares et abritent plusieurs cépages : pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, syrah, pinot gris, chardonnay, cabernet franc, petit verdot, riesling et pinot blanc. En 2019, Usad'ba Myskhako a ouvert leur nouvelle cuverie par gravité sur cinq niveaux, qui est équipée de plus de 70 cuves à vin et fermenteurs, fabriqués par SK Škrlj.

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