Salles de brassage compactes BH

cuve empâtage - filtre + cuve à eau chaude
cuve ébullition - whirlpool

BH2 10 / 20 / 25 hl

La salle de brassage BH2 est un système de deux cuves multifonctionnelles reliées par une passerelle et montées sur un châssis compact.

Le BH2 s'utilise pour le brassage par infusion à différentes températures. L'utilisateur peut définir les étapes et les paramètres de brassage à exécuter.

Tableau de commande à écran tactile

Une interface utilisateur intégrée permet une bonne gestion et contrôle du processus à chaque étape: contrôle de la pompe et de l'agitateur, régulation de la température, réglage des minuteurs. Il y a également un ensemble d'alarmes qui sonnent et informent l'utilisateur des problèmes dans le processus de brassage ou d'autres irrégularités.

Les valeurs actuelles et définies des deux cuves et de tous les dispositifs intégrés sont toujours accessibles sur l'écran.

Régulation de la température

Les deux cuves sont isolées et équipées de zones de chauffage dans le fond et la virole (double paroi soudé au laser - pillow-plate). Les paramètres de chauffage et de refroidissement sont définis pour chaque zone de chauffage séparément à travers le tableau de commande. Les données de température actuelles et définies pour chaque appareil sont accessibles sur l'écran.

 

BH2 10 HL EU 400V 50HZ 3PH

  • Salle de brassage compacte
  • Volume nominal : 10 HL
  • Utilisation : Empâtage par infusion monopalier
  • Utilisation : Empâtage par infusion multipalier
  • Désignation du marché : EU
  • Alimentation: 400V 50Hz 3PH
  • Type : Échangeur de chaleur à plaques à deux étages

 

BH2 20 HL EU 400V 50HZ 3PH

  • Salle de brassage compacte
  • Volume nominal : 20 HL
  • Utilisation : Empâtage par infusion monopalier
  • Utilisation : Empâtage par infusion multipalier
  • Désignation du marché : EU
  • Alimentation: 400V 50Hz 3PH
  • Type : Échangeur de chaleur à plaques à deux étages

 

BH2 25 HL EU 400V 50HZ 3PH

  • Salle de brassage compacte
  • Volume nominal : 25 HL
  • Utilisation : Empâtage par infusion monopalier
  • Utilisation : Empâtage par infusion multipalier
  • Désignation du marché : EU
  • Alimentation: 400V 50Hz 3PH
  • Type : Échangeur de chaleur à plaques à deux étages

 

BH3 10 HL EU 400V 50HZ 3PH

  • Salle de brassage compacte
  • Volume nominal : 10 HL
  • Utilisation : Empâtage par infusion monopalier
  • Utilisation : Empâtage par infusion multipalier
  • Désignation du marché : EU
  • Alimentation: 400V 50Hz 3PH
  • Type : Échangeur de chaleur à plaques à deux étages

 

BH3 20 HL EU 400V 50HZ 3PH

  • Salle de brassage compacte
  • Volume nominal : 20 HL
  • Utilisation : Empâtage par infusion monopalier
  • Utilisation : Empâtage par infusion multipalier
  • Désignation du marché : EU
  • Alimentation: 400V 50Hz 3PH
  • Type : Échangeur de chaleur à plaques à deux étages

 

BH3 25 HL EU 400V 50HZ 3PH

  • Salle de brassage compacte
  • Volume nominal : 25 HL
  • Utilisation : Empâtage par infusion monopalier
  • Utilisation : Empâtage par infusion multipalier
  • Désignation du marché : EU
  • Alimentation: 400V 50Hz 3PH
  • Type : Échangeur de chaleur à plaques à deux étages

 
Fabrica Grivița // Roumanie

Fabrica Grivița // Roumanie

Bucarest

Fabrica Grivița est une brasserie indépendante et un pub avec son propre bar et terrasse, qui a été fondée en 2019. La seule chose qui sépare la salle de brassage et les autres équipements du pub est un mur transparent, ce qui permet aux clients d'observer le processus de brassage. Fabrica Grivița privilégie les styles traditionnels, en particulier les lagers, mais ils aiment aussi collaborer avec d'autres brasseries et ils n'ont pas peur d'expérimenter avec des styles de bière artisanale modernes, tels que les hazy IPAs.

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