Ogrodje
- Pohodni podest s stopnicami in ograjo. Centralna postavitev omogoča dostop do vseh delovnih površin in priključkov ter hkrati zagotavlja dober pregled nad celotnim procesom. Protizdrsna in pralna površina omogoča varno delo in enostavno vzdrževanje.
- Material: EN 1.4301
Drozgalnik / Cedilnik
Vsebuje opcije
Osnovna izbira
- Pokrov
- Material: EN 1.4301/STEKLO
- Pokrov
- Material: EN 1.4301/STEKLO
- Oznaka: LOGO CUSTOMIZED
- Kombinirana mešalno-cedilna posoda (MM-LT), ki služi za mešanje in precejanje slada.
- Nazivni volumen v L: 5700
- Nazivni volumen [bbl]: 49
- Nazivni premer D (mm): D = 2391 mm
- Uravnavanje temperature: Grelna površina na dnu in plašču (lasersko varjen dvojni plašč). Nastavitve ogrevanja so ločene za dno in plašč.
- Izolacija: Kamena volna, varjen plašč
- Material: EN 1.4301
- Zunanja vidna površina je brušena s tkanino SCOTCH BRITE. Končna hrapavost ni določena, z brušenjem dosežemo enakomeren in estetski videz površine.
- Notranja površina v stiku s produktom je gladka, svetlo žarjena in sijoča 2R (BA) površina brez nadaljnje površinske obdelave. Pločevina je zaščitena proti praskam s folijo.
- Oznaka: HG - High gravity
- Mešalne grablje z brezstopenjsko regulacijo hitrosti (frekvenčni inverter) preko krmilnika. Vrtenje v obe smeri, gravirana litrska skala na zunanjih lopaticah mešala.
- Material: EN 1.4301
- Zunanja vidna površina je ELEKTROPOLIRANA
- Mešalna lopatica, ki med drozganjem omogoča turbulentno mešanje in s tem bolj homogeno temperaturo drozge. Med praznjenjem posode služi za končno odstranjevanje tropin z dna posode.
- Material: EN 1.4301
- Zunanja vidna površina je ELEKTROPOLIRANA
- Sito s koničnimi režami (V-form), polirana površina. Sestavljeno je iz več segmentov, ki se enostavno odstranijo skozi vrata.
- Material: EN 1.4301
- Izpust s pnevmatskim ventilom
- Izpiranje (sparge)
- Material: EN 1.4301
- Pranje CIP
- Material: EN 1.4301
- Hidrator slada
- Material: EN 1.4301
- Elektromag. merilec pretoka
- Material: EN 1.4301
- Oznaka: 7ME6140-2DA10-1
- Oznaka proizvajalca: SIEMENS
Kotel / Whirlpool 1
Vsebuje opcije
Osnovna izbira
- Pokrov
- Material: EN 1.4301/STEKLO
- Pokrov
- Material: EN 1.4301/STEKLO
- Oznaka: LOGO CUSTOMIZED
- Kotel/Whirlpool (K/W), ki služi za kuhanje pivine in centrifugalno separacijo trdih delcev (Whirlpool).
- Nazivni volumen v L: 5810
- Nazivni volumen [bbl]: 49
- Nazivni premer D (mm): D = 1990 mm
- Uravnavanje temperature: Grelna površina na dnu in plašču (lasersko varjen dvojni plašč). Nastavitve ogrevanja so ločene za dno in plašč.
- Izolacija: Kamena volna, varjen plašč
- Material: EN 1.4301
- Zunanja vidna površina je brušena s tkanino SCOTCH BRITE. Končna hrapavost ni določena, z brušenjem dosežemo enakomeren in estetski videz površine.
- Notranja površina v stiku s produktom je gladka, svetlo žarjena in sijoča 2R (BA) površina brez nadaljnje površinske obdelave. Pločevina je zaščitena proti praskam s folijo.
- Dovod pivine
- Material: EN 1.4301
- Pranje CIP
- Material: EN 1.4301
- Whirlpool pregrada
- Material: EN 1.4301
Kotel / Whirlpool 2
Vsebuje opcije
Osnovna izbira
- Pokrov
- Material: EN 1.4301/STEKLO
- Pokrov
- Material: EN 1.4301/STEKLO
- Oznaka: LOGO CUSTOMIZED
- Whirlpool pregrada
- Material: EN 1.4301
- Kotel/Whirlpool (K/W), ki služi za kuhanje pivine in centrifugalno separacijo trdih delcev (Whirlpool).
- Nazivni volumen v L: 5810
- Nazivni volumen [bbl]: 49
- Nazivni premer D (mm): D = 1990 mm
- Uravnavanje temperature: Grelna površina na dnu in plašču (lasersko varjen dvojni plašč). Nastavitve ogrevanja so ločene za dno in plašč.
- Izolacija: Kamena volna, varjen plašč
- Material: EN 1.4301
- Zunanja vidna površina je brušena s tkanino SCOTCH BRITE. Končna hrapavost ni določena, z brušenjem dosežemo enakomeren in estetski videz površine.
- Notranja površina v stiku s produktom je gladka, svetlo žarjena in sijoča 2R (BA) površina brez nadaljnje površinske obdelave. Pločevina je zaščitena proti praskam s folijo.
- Pranje CIP
- Material: EN 1.4301
- Dovod pivine
- Material: EN 1.4301
Cevovodi
- Premišljeno razpeljan cevovod med posodami. Pnevmatski loputni ventili za regulacijo pretoka pivine in vode se upravljajo preko krmilnika. Higienska izvedba (orbitalno varjenje, loputni ventili, TC spoji, polirana površina cevi).
- Material: EN 1.4301
- Centrifugalna sanitarna črpalka za prenos produkta in CIP pranje. Brezstopenjski nadzor pretoka (frekvenčni inverter) prek krmilnika.
- Material: EN 1.4301
- Oznaka: 3x procesna, 3x za vodo
- Oznaka proizvajalca: TOPL
Priklop
- Priključna napetost varilnice
- Priključna napetost: 230V 60Hz 3PH
Krmilnik
- Uporabniški vmesnik omogoča preprosto upravljanje in kontrolo naslednjih funkcij: regulacija temperature v cedilniku (LT), prikaz trenutne in nastavljene vrednosti; regulacija temperature v kotlu, ločeno za dno in plašč, prikaz trenutne in nastavljene vrednosti; regulacija temperature v posodi za toplo vodo; regulacija temperature v posodi za hladno vodo; vklop/izklop mešala, nastavitev hitrosti vrtenja; vklop/izklop črpalke, nadzor hitrosti črpalke; stopenjski program drozganja (uporabnik lahko nastavi do 5 stopenj); vklop/izklop luči (LT, kotel in ogledno steklo); prikaz temperature pivine na izhodu; vklop/izklop pomožnih naprav (mlin za slad, verižni diskovni transporter, ventilator v kotlu); časovniki (predalarm in alarm); kalkulator Mash-in - Hidracija (zasnovan za izračun potrebne količine in temperature vode).
- Material: EN 1.4301
- Oznaka proizvajalca: B&R Industrial Automation GmbH
Prenosnik toplote
- Ploščni prenosnik toplote
- Material: EN 1.4301
- Oznaka: UKINIT, NE RABI
- Elektromag. merilec pretoka
- Material: EN 1.4301
- Oznaka: 7ME6140-2DA10-1
- Oznaka proizvajalca: SIEMENS
Ogrevanje
- Gretje s paro. Navojni priključki za priklop pare na posodah in kontrola temperature prek krmilnika. Ventili, povezave s krmilnikom in generator pare niso vključeni.
Dokumentacija
- Dokumentacija: Izjava o skladnosti CE
- Dokumentacija: Garancijska izjava
- Dokumentacija: Navodila za uporabo