KV2S 4900 D1580 H2500 0/ATM

  • Vinificateur à remontage fermé avec double paroi
  • Volume nominal en l : 4900
  • Diametre intérieur en mm: 1580
  • Hauteur H en mm: 2500
  • Hauteur Z en mm: 3400
  • Volume géométrique [l] : 4975
  • Volume maximal [l] : 3900
  • Utilisation : Fermentation du marc
  • P min. de fonc. [barg] : 0
  • Pression maximale de fonctionnement [barg] : atmosphérique
MATNR: 110072
Modifications

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Pieds Options alternatives
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Standard
  • Pieds réglables type LN, avec conception fermée et hygiénique
  • Hauteur : N=500 mm
  • Nombre de pieds : G=3
  • Épaisseur de la base (mm) : 8
  • Filetage sur la base du pied : M24
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Pieds réglables type LN, avec conception fermée et hygiénique
  • Hauteur : N=900 mm
  • Nombre de pieds : G=3
  • Épaisseur de la base (mm) : 8
  • Filetage sur la base du pied : M24
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Vis avec embase
  • Embase pour la vis : FI105X34
  • Vis : M24X100
  • Matériau : EN 1.4301/CAOUTCHOUC
  • Désignation : HX105-24-100
Fond
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  • O_RA, renforts fond
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Type RA, plat
  • Diametre nominal D (mm): 1580
  • Epaisseur du matériau de base: 2,5
  • Matériau : EN 1.4301
  • Hauteur du fond (mm): 0
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  • Inclination 5%
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  • Finition extérieure aire visible est une finition 2R (BA) lisse, brillante et réfléchissante sans traitement ultérieure. La tôle est protégée contre les rayures par un film protecteur.
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  • Finition intérieure aire en contact avec liquide est une finition 2R (BA) lisse, brillante et réfléchissante sans traitement ultérieure. La tôle est protégée contre les rayures par un film protecteur.
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  • La soudure sur la partie externe (visible) brossée à bande (BP), la structure de la soudure est partiellement visible.
  • La soudure sur la partie interne (en contact avec le produit) traitée chimiquement, nettoyée et polie (C), sans brossage.
Virole
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  • Finition extérieure aire visible est BOUCHONNÉ.
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  • Finition intérieure aire en contact avec liquide est une finition 2R (BA) lisse, brillante et réfléchissante sans traitement ultérieure. La tôle est protégée contre les rayures par un film protecteur.
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  • La soudure sur la partie externe (visible) brossée à bande (BP), la structure de la soudure est partiellement visible.
  • La soudure sur la partie interne (en contact avec le produit) traitée chimiquement, nettoyée et polie (C), sans brossage.
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  • Appui-echelle L420_FI21,3 EN1.4301
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  • Plaque d'identification gravée au laser
  • Type : Identification
  • Dimension : 145X100 mm
  • Matériau : EN 1.4301
Virole 1
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  • Type E, virole cylindrique
  • Hauteur de virole h (mm): 1250
  • Epaisseur du matériau de base: S=2,0mm
  • Matériau : EN 1.4301
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  • V2, double paroi soudée au laser
  • Hauteur double paroi h (mm) : 1000
  • Surface effective ca. [m2] : 3
  • Pression de fonc. [barg] : 3
  • Pression maximale [barg] : 6
  • Matériau : EN 1.4301
Virole 2
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  • Type E, virole cylindrique
  • Hauteur de virole h (mm): 1250
  • Epaisseur du matériau de base: S=1,5 mm
  • Matériau : EN 1.4301
Chapeau
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  • Type KE, cone excentré
  • Diametre nominal D (mm): 1580
  • Epaisseur du matériau de base: S=1,5 mm
  • Matériau : EN1.4404
  • Hauteur du fond (mm): 105
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  • Finition extérieure aire visible est BOUCHONNÉ.
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  • Finition intérieure aire en contact avec liquide est une finition 2R (BA) lisse, brillante et réfléchissante sans traitement ultérieure. La tôle est protégée contre les rayures par un film protecteur.
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  • La soudure sur la partie externe (visible) brossée à bande (BP), la structure de la soudure est partiellement visible.
  • La soudure sur la partie interne (en contact avec le produit) traitée chimiquement, nettoyée et polie (C), sans brossage.
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  • Anneau de levage
  • Matériau : EN 1.4301
Régulation de la température Options alternatives
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Standard
  • Régulation de la température
  • Type : Thermomètre digital DT5
  • Désignation : D106/L215 EU -50/ 70°C
  • ID fabricant : SK
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  • Régulation de la température
  • Type : Régulateur de température SPR8, module de branchement HSE01 et électrovanne intégrés.
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  • Régulation de la température
  • Type: SPR8 HSE 1XEMO
Double paroi
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  • Raccord double paroi V2
  • Désignation : 2XG3/4"FM 1XG1/2"FF
  • Matériau : EN 1.4301
Porte Options alternatives
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Standard
  • Porte rectangulaire avec ouverture extérieure,
  • Dimension: 410X530 mm
  • Désignation : LA B2E ODK
  • Joint EPDM ethylène propylène
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Porte rectangulaire avec ouverture extérieure,
  • Dimension: 400X500
  • Désignation : SK DO
  • Matériau : EN 1.4301
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Standard
  • Porte ovale avec ouverture intérieure,
  • Dimension: 440X310 mm
  • Désignation : SK OP
  • Joint EPDM ethylène propylène
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Porte ovale avec ouverture intérieure,
  • Dimension: 440X310 mm
  • Désignation : LA A3E 30X10
  • Joint EPDM ethylène propylène
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Porte ovale avec ouverture intérieure,
  • Dimension: 440X310 mm
  • Désignation : LA A3E 30X10 S-ROC
  • Joint EPDM ethylène propylène
  • Matériau : EN 1.4301
Remontage
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  • tirage au clair avec renfort
  • Dimension: DN40
  • Standard : DIN11851
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Tamis en vidange
  • Type: h2400
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Tube demontable
  • Dimension : DN50
  • Standard : DIN11851
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Arroseur du mout
  • Type: arroseur du mout R50
  • Matériau : EN 1.4301
N01_1
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  • DRA, vidange totale
  • Dimension: DN80
  • Standard : DIN11851
  • Type: DRA
  • Matériau : EN 1.4301
N10
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  • tirage au clair avec renfort
  • Dimension: DN40
  • Standard : DIN11851
  • Matériau : EN 1.4301
N11
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  • Piquage pour dégustateur
  • Dimension : DN20
  • Standard : DIN11851
  • Type : DEG
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Dégustateur
  • Désignation : ART.1321020
  • ID fabricant : ES
  • Matériau : EN 1.4301
  • Raccord 1 : DIN11851 DN20 cône écrou
  • Raccord 2 : Φ10 mm
N12
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  • Raccord tubulaire
  • Dimension: G1/2"
  • Standard : filetage femelle
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Prise à thermometre R1/2"-L=220MM
N30
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  • Raccord de remplissage
  • Dimension : tube Φ58 mm / filetage RD78 DIN
  • Standard : DIN11851
  • Désignation : 0°
  • Type : POL
  • Matériau : EN1.4404
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  • Soupape de pression
  • Désignation : E25
  • Dimension : DN50
  • Matériau : PE
  • Raccord 1 : DIN11851 DN50 filetage femelle
  • Débit : 30M3/H
N31 Options alternatives
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Standard
  • Porte ronde avec ouverture extérieure.
  • Dimension: DN420
  • Désignation : LA D22E H100/220
  • Joint EPDM ethylène propylène
  • Matériau : EN1.4404
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  • Porte ronde avec ouverture extérieure.
  • Dimension: DN200
  • Désignation : LA D22E H100/220
  • Joint EPDM ethylène propylène
  • Matériau : EN1.4404
Documentation
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  • Mode d'emploi
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  • Plan de disposition général
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  • Documentation: Déclaration de garantie
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  • Déclaration de conformité CE
Emballement
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  • Palette pour le transport de cuves
Pieds
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  • Support elevateur - fond RA
  • Matériau : EN 1.4301
Fond chauffage
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  • Fond chauffage
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Rechauffeur avec suport
  • Type: Rechaufeur 2x3000 W
  • Matériau : N/A non défini
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  • Rechauffeur avec suport
  • Type: Rechaufeur 2x3000 W avt
  • Matériau : N/A non défini
Macération
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  • Buse d'injection SK-AIR
  • Type: 3 buse d'injection Φ180mm
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Unite de distribution
  • Type: 3x valve manuelle
  • Matériau : EN 1.4301
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  • Unite de distribution
  • Type: 3x Electrovanne
  • Matériau : EN 1.4301
Commande
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  • L´automate de type RM est intégré dans une armoire en acier inoxydable. Il se monte sur les cuves et vinificateurs qui sont équipés avec les équipements appropriés. L´automate a trois boutons de fonctions, un écran led avec affichage à sept segments et trois lampes de contrôle, qui sont utilisés pour informer l´utilisateur du statut actuel de l´automate. Il peut fonctionner en mode manuel et automatique.
  • Type: L´automate est programmé pour commander deux vannes pour l´injection d´air dans la cuve.
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  • L´automate de type RM est intégré dans une armoire en acier inoxydable. Il se monte sur les cuves et vinificateurs qui sont équipés avec les équipements appropriés. L´automate a trois boutons de fonctions, un écran led avec affichage à sept segments et trois lampes de contrôle, qui sont utilisés pour informer l´utilisateur du statut actuel de l´automate. Il peut fonctionner en mode manuel et automatique.
  • Type: L´automate est programmé pour commander une pompe externe pour le remontage du moût, qui se branche sur l´armoire de l´automate.
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  • L´automate de type RM est intégré dans une armoire en acier inoxydable. Il se monte sur les cuves et vinificateurs qui sont équipés avec les équipements appropriés. L´automate a trois boutons de fonctions, un écran led avec affichage à sept segments et trois lampes de contrôle, qui sont utilisés pour informer l´utilisateur du statut actuel de l´automate. Il peut fonctionner en mode manuel et automatique.
  • Type: L´automate est programmé pour commander une pompe intégrée pour le remontage du moût.
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  • L´automate de type RV est intégré dans une armoire en acier inoxydable. Il peut fonctionner en mode manuel ou automatique. En mode automatique, il fonctionne avec les paramètres réglés auparavant. Les paramètres sont d´usine, mais peuvent être modifiés par l´utilisateur et ainsi adaptés a ses souhaits et besoins. L´automate a un écran lcd (4 lignes à 20 caractères). L´interface est simple d´utilisation et permet un travail facile avec le vinificateur, informe l´utilisateur des paramètres insérés et du statut du programme en cours. L´utilisateur insére les paramètres à l´aide du clavier.
  • Type: L´automate est programmé pour commander une pompe externe pour le remontage du moût, qui se branche sur l´armoire de l´automate et le contrôle de la température du liquide dans la cuve.
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  • L´automate de type RV est intégré dans une armoire en acier inoxydable. Il peut fonctionner en mode manuel ou automatique. En mode automatique, il fonctionne avec les paramètres réglés auparavant. Les paramètres sont d´usine, mais peuvent être modifiés par l´utilisateur et ainsi adaptés a ses souhaits et besoins. L´automate a un écran lcd (4 lignes à 20 caractères). L´interface est simple d´utilisation et permet un travail facile avec le vinificateur, informe l´utilisateur des paramètres insérés et du statut du programme en cours. L´utilisateur insére les paramètres à l´aide du clavier.
  • Type: L´automate est programmé pour commander une pompe externe pour le remontage du moût, qui se branche sur l´armoire de l´automate et le contrôle de la température du liquide dans la cuve. Il permet aussi le contrôle de trois vannes pour l´injection d´air dans la cuve.
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  • L´automate de type RV est intégré dans une armoire en acier inoxydable. Il peut fonctionner en mode manuel ou automatique. En mode automatique, il fonctionne avec les paramètres réglés auparavant. Les paramètres sont d´usine, mais peuvent être modifiés par l´utilisateur et ainsi adaptés a ses souhaits et besoins. L´automate a un écran lcd (4 lignes à 20 caractères). L´interface est simple d´utilisation et permet un travail facile avec le vinificateur, informe l´utilisateur des paramètres insérés et du statut du programme en cours. L´utilisateur insére les paramètres à l´aide du clavier.
  • Type: L´automate est programmé pour commander la pompe intégrée pour le remontage du moût et le contrôle de la température du liquide dans la cuve.
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  • L´automate de type RV est intégré dans une armoire en acier inoxydable. Il peut fonctionner en mode manuel ou automatique. En mode automatique, il fonctionne avec les paramètres réglés auparavant. Les paramètres sont d´usine, mais peuvent être modifiés par l´utilisateur et ainsi adaptés a ses souhaits et besoins. L´automate a un écran lcd (4 lignes à 20 caractères). L´interface est simple d´utilisation et permet un travail facile avec le vinificateur, informe l´utilisateur des paramètres insérés et du statut du programme en cours. L´utilisateur insére les paramètres à l´aide du clavier.
  • Type: L´automate est programmé pour commander la pompe intégrée pour le remontage du moût et le contrôle de la température du liquide dans la cuve. Il permet aussi le contrôle de trois vannes pour l´injection d´air dans la cuve.
Remontage
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  • Vanne à boule
  • ID fabricant : ES
  • Dimension : DN40
  • Matériau : EN 1.4301
  • Raccord 1 : DIN11851 DN40 cône écrou
  • Raccord 2 : DIN11851 DN40 filetage mâle
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  • Pompe
  • Type : La pompe pour le remontage du mout Liverani MINOR 40 6900l/h; 1 ,5kW; 900Rpm
  • Matériau : EN 1.4301
N01
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  • Vanne a sphere DN80 DIN11851 1.4301
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  • Vanne papillon
  • Dimension : DN80
  • Matériau : EN 1.4301
  • Raccord 1 : DIN11851 DN80 cône écrou
  • Raccord 2 : DIN11851 DN80 filetage mâle
N10
Commentaire
  • Vanne à boule
  • ID fabricant : ES
  • Dimension : DN40
  • Matériau : EN 1.4301
  • Raccord 1 : DIN11851 DN40 cône écrou
  • Raccord 2 : DIN11851 DN40 filetage mâle








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