ZMI 250 / ZMI 500 / ZMI 1000 / ZMI 1500 / ZMI 2000
Eigenes Design, Projektierung und Produktion
Zylindrokonische Gärtanks Modell ZMI gehören in die Gruppe der Mini-Brauereisysteme SK Škrlj und werden vollständig in Eigenproduktion entworfen und hergestellt. Serienmäßige Abmessungen und Ausrüstung verkürzen den Planungs- und Produktionsprozess und machen die ZMI-Gärbehälter preislich günstiger und schnell lieferbar. Die Behälter sind in Kapazitäten von 250, 500, 1000, 1500 und 2000 Litern erhältlich und zwar als Druckbehälter (0 bis +2,5 bar) oder als Behälter für Verwendung unter Luftdruck.
Die Gärtanks ZMI sind für die Vergärung, Reifung und Lagerung von Bier geeignet.
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Wirtschaftlichkeit und Hygiene
Energieeinsparung. Der ZMI-Gärtank ist im Mantel- und Konusbereich doppelwandig. Der Innenmantel ist mit Kühlzonen (Pillow-plates) ausgestattet. Der Raum zwischen Innen- und Außenmantel ist mit Polyurethanschaum (50 mm) isoliert. Aufgrund der effektiven Isolierung sind die Wärmeschwankungen im Behälter gering und man benötigt nicht viel zusätzliche Energie, um die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten.
Klar- und Restablaufarmatur am Konus. In demontierbarer Ausführung. Die Positionierung des Anschlusses für Dekanter am Konusboden unten verringert den Bierverlust aufgrund von Sedimentansammlungen.
Hygienischer Einfülldom, Ø420mm. Der Domdeckel öffnet sich nach außen, wodurch das Risiko einer Kontamination des Behälterinneren mit Verunreinigungen, die sich auf dem Deckel ansammeln können, verringert wird. Es ist auch einfacher, Hefe und Hopfen beim Hopfenstopfen (Dry-Hopping) hinzuzufügen.
Hygienischer Kosthahn. Eine Kosthahnarmatur aus Edelstahl mit innenliegendem Silikonschlauch (FDA-zertifiziert). Die Flüssigkeit bleibt nicht im Inneren des Kosthahns stecken. Der Silikonschlauch kann leicht ausgetauscht werden.
Zertifizierte Materialien, Prozesse und Fertigprodukte
Worüber sollen sie sich vor dem Kauf eines Druckbehälters informieren?
Tankbeschriftung: Der Druckbehälter muss immer mit einem Typenschild ausgestattet sein, auf dem die Seriennummer des Behälters und alle nach der Druckbehälterrichtlinie erforderlichen Informationen angegeben sind.
Jeder Druckbehälter muss bei der örtlichen zuständigen Behörde für die Kontrolle von Druckbehältern angemeldet werden, wo er in das Register der Druckbehälter eingetragen wird. Dabei muss man der zuständigen Inspektion die technische Dokumentation des Druckbehälters vorlegen, einschließlich Nachweis über Eignung der Konstruktion und der installierten Sicherheitsausrüstung.
Sie sollen immer überprüfen, ob der Anbieter Ihnen auch alle erforderlichen Unterlagen zur Verfügung stellen kann, einschließlich der Konformitätserklärung mit Seriennummer des Behälters und Genehmigung einer benannten Stelle zur Konformitätsbewertung.
Die Eignungsbescheinigung für den Druckbehälter können Sie auch später beantragen, dies ist jedoch mit zusätzlichen hohen Kosten verbunden. Es besteht jedoch auch die Möglichkeit, dass der Druckbehälter aufgrund unsachgemäßer Konstruktion und mangelhafter Rückverfolgbarkeit von Prozessen und Materialien nicht zur weiteren Verwendung zugelassen wird.
Gärtanks ZMI Škrlj
Gärtanks ZMI gehören zur Kategorie der Druckbehälter. Der maximale zulässige Druck im Tank beträgt 2,5 bar, im Doppelmantel 3 bar. Damit der Druckbehälter für den Benutzer sicher ist, muss er gemäß den strengen Anforderungen für die Herstellung von Druckbehältern hergestellt werden, die in der europäischen Direktive PED 2014/68/EU festgelegt sind.
Gärtanks ZMI werden auf Basis präziser Druckberechnungen hergestellt und mit Sicherheitsausrüstung für einen technisch korrekten und sicheren Betrieb ausgestattet. Wir bieten eine transparente Dokumentation des Behälters, die die technische Beschreibung, die Daten des Druckbehälters, die Festigkeitsberechnung und die Konstruktionszeichnungen enthält. Die Dokumentation zeigt die Rückverfolgbarkeit der verwendeten Materialien, Produktionsprozesse und Prüfungen des Behälters. Nach Abschluss der Produktion wird der Behälter noch einmal geprüft und es wird ein Drucktest durchgeführt.
Die Kontrolle der ZMI-Behälter und ihre Übereinstimmung mit der Richtlinie PED 2014/68/EU erfolgt durch die benannte Stelle zur Konformitätsbewertung TÜV SÜD.
Mit unseren Druckbehältern erhalten Sie, ohne zusätzliche Kosten, alle Unterlagen, die Sie für die Anmeldung des Behälters bei der zuständigen Behörde benötigen.
Zylindrokonische Gär- und Lagertanks ZMI
| Behälter | Doppelmantel | Doppelmantel Konus | |
| Betriebsdruck (barg) | 0 - 2,5 | 0 - 3,0 | 0 - 3,0 |
| Prüfdruck (barg) | 3,6 | 6,0 | 6,0 |
| Betriebstemperatur (°C) | 0 bis +50 | -5 bis +50 | -5 bis +50 |
| Medium | Bier / CO2 | Glykol / Wasser | Glykol / Wasser |
| Werkstoff | Edelstahl EN1.4301 | Edelstahl EN1.4301 | Edelstahl EN1.4301 |
Stöbern Sie durch unser Angebot an Gär- und Lagertanks. Zum einfacheren Suchen können Sie auch die Filter zum Sortieren der Behälter nach Form, Größe oder anderen Eigenschaften verwenden.