Vznemirljive izboljšave pnevmatskih stiskalnic

V zadnjih mesecih smo naredili vrsto pomembnih izboljšav na naših pnevmatskih stiskalnicah, ki bodo izboljšale kakovost pridobljenega soka in učinkovitost stiskalnic ter olajšale njihovo čiščenje:

Panelni odcejalni sistem (modeli PST)

Naše stiskalnice z zaprtim bobnom so zdaj opremljene z velikimi elektropolirani odcejalnimi paneli. Zahvaljujoč valoviti obliki povezanih panelov imajo naše stiskalnice sedaj 50 % večjo odcejalno površino in 100 % več odcejalnih rež v primerjavi z običajnimi odcejalnimi kanali zaprtih bobnov. 

Dizajn na tečajih omogoča tudi zelo enostavno in učinkovito čiščenje stiskalnice brez vstopanja v boben ali odstranjevanja odcejalnih panelov.

Ekscentrično centralno polnjenje (modeli PST)

Po novem lahko naše stiskalnice opremite s centralnim dovodom, ki omogoča ekscentrično polnjenje bobna. Ta sistem preusmerja grozdje neposredno do odcejalnih panelov, kar zagotavlja, da sveža drozga oz. grozdje ves čas vstopa v območje odcejalne površine, s čimer se zmanjšuje zbijanje tropin. Preizkusi z različnimi sortami grozdja so pokazali, da ekscentrično polnjenje bobna stiskalnice poveča količino prostega soka za najmanj 25 % v primerjavi z običajnim centralnim dovodom. Poleg tega boljše odcejanje prostega soka zagotavlja izboljšano zmogljivost polnjenja stiskalnice in skrajša čas stiskanja.
 

Elektropolirani bobni stiskalnic (modeli PSP)

Vsi stiskalnice serije M (velikosti od 5 do 16 hl) imajo zdaj elektropolirane bobne. Elektropoliranje perforiranega bobna zagotavlja izjemno gladko in čisto površino, kar močno skrajša čas čiščenja.

Program stiskanja s samodejnim prilagajanjem (modeli PSP, PST, PSC – z avtomatiko ABR)

Naš novi program stiskanja omogoča stalno merjenje pretoka soka in natančno upravljanje tlaka ter rahljanja. Ta rešitev zagotavlja optimalno ekstrakcijo soka s krajšim ciklom stiskanja.

Sposobnost samodejne optimizacije programa stiskanja omogoča večanje tlaka in upravljanje rahljanja na podlagi izmerjenih parametrov in kriterijev operaterja, kot so kakovost, donos in čas stiskanja.

PSC – Stiskalnice s centralnim odcejanjem

Stiskalnica PSC, zasnovana posebej za težko stisljive sorte grozdja, je opremljena s centralnimi odcejalnimi cilindri in dvojno membrano.

Centralni položaj elektropoliranih cilindrov razpolavlja razdaljo med odcejalno površino in membrano. Odstranjevanje cilindrov je enostavno, zagotavljajo pa enostavno čiščenje površine.

Poleg tega so odvodi medsebojno povezani z elektropoliranimi cevmi, ki preusmerjajo sok v 280-litrsko zbirno korito.