Proizvodnja piva poteka v dveh osnovnih fazah. Prva faza - varjenje, se odvije v varilnici, kjer iz mešanice slada, vode in hmelja pridobimo sladico. Druga faza - fermentacija in zorenje, se izvede v namenskih posodah (fermentorjih in zorilnih posodah), kjer iz sladice najprej nastane mlado pivo te...
Brezkompromisna izbira kakovostnih vgradnih materialov in komponent ter kakovost izdelave
Pri svojem delu sledimo visokim evropskim standardom kakovosti. Zaradi predanosti svojim strankam in stremljenja k visoki kakovosti smo postali prepoznavni in priznani na uveljavljenih mednarodnih trgih.
Proizvodnja piva poteka v dveh osnovnih fazah. Prva faza, varjenje, se odvije v varilnici, kjer iz mešanice slada, vode in hmelja pridobimo sladico. Druga faza, fermentacija in zorenje, se izvede v namenskih posodah (fermentorjih in zorilnih posodah), kjer iz sladice najprej nastane mlado pivo ter n...
Ekstrakcija hranil in naravnih produktov sega daleč v preteklost - vse do antičnih civilizacij. Že takrat so ekstrakte uporabljali za prehrambne, kozmetične in spiritualne namene. Danes ne najdemo proizvodnega procesa v prehrambni, kozmetični, farmacevtski industriji, industriji naprednih materialov in kemikalij ali proizvodnji biogoriv, v katerega ne bi bili vključeni procesi ekstrakcije.
Standard ISO 14122 je mednarodni standard, ki se kot celota uporablja za stacionarne in mobilne stroje, kjer je potreben fiksni način dostopa. Standard določa splošne zahteve za dostop do stacionarnih strojev in smernice glede pravilne izbire načina dostopa, kadar obvezni do...
Posodobitev varilnice BHM 500 L
Na podlagi naših izkušenj in pobud s strani uporabnikov smo zasnovali prenovljen model varilnice BHM 500 L
V Vipavski dolini razvili sodoben in varen sistem, uporaben tudi za ekstrakcijo CBD olja
KAJ JE PED?
Direktiva o tlačni opremi ali PED (Pressure Equipment Directive – 2014/68/EU) določa zahteve, ki jih morajo proizvajalci tlačne opreme izpolnjevati, če želijo svoje izdelke prodati na evropskem območju. Uporablja se za načrtovanje, proizvodnjo in ugotavljanje skladnosti tlačne opreme in...
Cilindrokonični fermentorji model ZMI spadajo v sklop mini pivovarskih sistemov SK Škrlj in so v celoti načrtovani in izdelani v domačem podjetju. Izdelujemo jih serijsko. Standardne dimenzije in oprema sk...