Usad'ba Myskhako, Noworossijsk, Russland

Ein erfolgreicher Weinbaubetrieb an der Schwarzmeerküste.

USAD'BA MYSKHAKO ist ein junger Landtourismus-Komplex im Dorf Fedotovka, südlich von Noworossijsk, am Fuß des Myskhako-Berges.

Das Weingut umfasst derzeit etwa 80 Hektar Rebfläche mit verschiedenen Rebsorten: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Gris, Chardonnay, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling und Pinot Blanc.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 180 bis 270 Meter über dem Meeresspiegel. In diesem einzigartigen Gebiet wurden herausragende Weine geboren, deren jährliche Produktion heute 350.000 Flaschen beträgt.

Der Bau des neuen Weinkellers begann im Jahr 2017 und bereits zwei Jahre später war das ambitiöse Projekt abgeschlossen. Im August 2019 wurde der modern konzipierte Weinkeller eröffnet.

Aufgrund ihrer geographischen Lage konnte die Weinkellerei in fünf Ebenen errichtet und harmonisch in den Hügel integriert werden. Das einzigartige Objekt mit einem Höhenunterschied von 14 Metern ermöglicht die Behandlung von Trauben und Wein unter Verwendung von Schwerkraft.

Zum Landtourismus-Komplex USAD'BA MYSKHAKO gehört auch das Restaurant Château Pinot. Es ist eines der besten Restaurants an der Schwarzmeerküste und bekannt für seine originellen Menüs und Schneckengerichte.

Eine der Attraktionen dieses landwirtschaftlichen Betriebs ist auch die Schneckenfarm, die sich in einem Wacholderwald befindet und eine Fläche von 150 Quadratmeter umfasst. Den Schnecken wird klassische Musik gespielt und sie essen nach einem speziell vorbereiteten Menü.

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