HUNFELT ist der mittelalterliche Ursprung des heutigen Namens "Haunefeld". Dieses Gebiet zwischen Burghaun und Hünfeld, in unmittelbarer Nähe zum Hauetal, ist die Geburtsstätte ihrer Biere und der Standort ihrer Brauerei.
"Alle Biere aus dem Hause Hunfelt Braeu werden auf handwerkliche Weise von uns gebraut und direkt in Flaschen abgefuellt. In unserer Brauerei experimentieren wir kontinuierlich mit ausgewaehlten natuerlichen Rohstoffen, um innovative Biere verschiedenster Stile aus aller Welt zu schaffen. In der Tradition klassischer Braukunst sind unsere Biere ausschließlich unfiltriert und bekommen viel Zeit fuer die Reifung."
Die Brauerei Hunfelt Braeu verwendet für die Bierherstellung auch SK Skrlj Brauereiausstattung:
- kompaktes Sudhaus BHM 500 L
- Gär- und Lagertanks (1000 L and 500 L)
- Behälter für die Aufbereitung und Lagerung von Warm- und Kaltwasser (1200 L)
