Salle de brassage compacte BHM 500L



La salle de brassage compacte BHM 500 L est le leader de notre série de mini systèmes de brassage et la solution parfaite pour tous ceux qui souhaitent produire de petites quantités de bière, expérimenter avec différentes saveurs et développer leurs propres recettes. Ce qui rend la BHM 500 si intéressante pour les brasseurs est le fait qu’elle permet une grande flexibilité des processus, mais en même temps offre une approche systématique au processus de brassage et un système de contrôle facile à utiliser.

La BHM 500 permet l’empâtage par infusion et par décoction. Notre offre comprend des modèles équipés d’un système de chauffage à vapeur ou à huile thermique (version de base).

Modèle nouveau et amélioré de BHM 500 L

Grâce à vos suggestions et notre expérience, nous avons conçu un nouveau modèle de salle de brassage BHM 500 L.

 

Qu'est-ce qui rend ce nouveau modèle meilleur ?  

1

CUVE D’EMPÂTAGE / FILTRATION
  • couvercle de cuve soudé avec trappe ovale
  • cuve surélevée pour permettre l’écoulement du moût par gravité
  • plus grand diamètre de la cuve et surface de la grille de filtration
  • volume brut (jusqu’au couvercle) : 700 L
  • volume de travail net : 600 L
  • permet le brassage de bières très alcoolisées (18 °P 500 L)

2

CUVE D’ÉBULLITION / WHIRLPOOL
  • couvercle de cuve soudé avec trappe ovale
  • plus grand diamètre de la cuve et hauteur de la virole
  • volume brut (jusqu’au couvercle) : 860 L
  • volume de travail net : 600 L

ÉQUIPEMENTS
  • échangeur à plaques déplacé dans la zone sous la cuve d’empâtage
  • vanne mélangeuse thermostatique automatique intégrée
  • accès facile au filtre devant l’échangeur à plaques


 BHM500

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