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Production de jus et de boissons gazeuses
Solutions pour des processus contrôlés, reproductibles et automatisés
Nous fabriquons des équipements pour la production de jus, boissons énergisantes, thés, boissons probiotiques (kombucha) et boissons gazeuses. Grâce à un traitement de surface très précis qui facilite le nettoyage, nous garantissons la conformité à toutes les normes alimentaires.
Pourquoi choisir nos solutions ?
Chauffage ou refroidissement
Doubles parois et systèmes intégrés pour une régulation précise de la température pendant la préparation du produit.
Mélange
Mélangeurs intégrés qui garantissent l'homogénéité du produit.
Carbonatation
Équipements de régulation de pression et d'alimentation en CO₂ pour les boissons gazeuses.
Automatisation
Des équipements de mesure supplémentaires permettent un contrôle complet des processus et une automatisation simple.
Voir aussi...
Les équipements sous pression et la PED
La directive sur les équipements sous pression ou PED (2014/68/UE) définit les exigences auxquelles les fabricants d'équipements sous pression doivent répondre s'ils souhaitent vendre leurs produits en Europe. Cette directive s’applique à la conception, à la fabrication et à l’évaluation de la conformité des équipements sous pression et des ensembles dont la pression maximale admissible PS (la pression maximale que les composants peuvent supporter en fonction de la conception) est supérieure à 0,5 bar...
Technologie CIP
La conception, la fabrication et l’entretien des équipements de production et de stockage des aliments doivent être réalisés conformément aux normes d’hygiène les plus strictes. Les aliments ne peuvent être fabriqués que dans des systèmes propres et disinfectés et qui ne contiennent aucun micro-organisme nocif. C’est pour cette raison que l’équipement CIP est devenu une partie indispensable des systèmes de process modernes...
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