Predelava grozdja in skladiščenje vina

Dobra lega vinograda, ugodne vremenske razmere in skrbno negovana vinska trta so osnova za kakovostno vino. A pravo delo in odločilni trenutki se začnejo v kleti – takrat, ko grozdje pride iz vinograda in ko je vsaka odločitev pomembna za končni rezultat.

V podjetju Škrlj razumemo vsakdan vinarja. Zato razvijamo in izdelujemo inox opremo za vinarstvo, ki je zasnovana tako, da delo v kleti poteka lažje in z več nadzora nad celotnim procesom. Naše rešitve spremljajo vinarja skozi vse ključne korake – od sprejema grozdja, nežne predelave in alkoholne fermentacije, do zorenja in skrbnega skladiščenja vina. 

Ponujamo pnevmatske stiskalnice, transportne trakove za grozdje, vinske posode, vinifikatorje, posode za zorenje ter drugo opremo iz nerjavnega jekla.

Preberite več...

Odkrijte kakovostne rešitve za profesionalno opremo vinskih kleti 

Novogradnja ali preureditev vinske kleti

Imate v načrtu gradnjo nove vinske kleti, mogoče samo dozidavo ali prenovo že obstoječih prostorov? Posvetujte se s strokovnjaki za gradnjo in opremljanje vinskih kleti. S premišljenimi in strokovno podprtimi odločitvami v fazi načrtovanja se boste izognili nepotrebnim napakam, nezadovoljstvu in naknadnim stroškom, ki jih napačne odločitve pogosto potegnejo za seboj...

VEČ

Nasveti za pravilno načrtovanje kleti

Projekt umestitve posod ter druge opreme v novo klet pomeni več kot le izbiro posod z ustreznimi volumenskimi kapacitetami – ustvariti morate funkcionalen prostor, kjer boste z veseljem delali, ustvarjali, sprejemali obiskovalce. To pomeni, da ustvarite prostor, v katerem boste imeli dovolj delovnega prostora, urejen dostop do vseh delovnih površin, prijeten ambient...

VEČ