Green Gold Brewing, Slovénie

Green Gold Brewing est une microbrasserie située dans la vallée de la Savinja, une importante région productrice de houblon au cœur de la Slovénie.

La brasserie est fortement liée à la culture du houblon, puisque les ancêtres de la famille y ont planté leur premier plant de houblon il y a plus d'un siècle. Le nom de la brasserie est aussi un hommage à cette plante, comme on l'appelle parfois en Slovénie l'or vert ("green gold"). Depuis la fondation de la brasserie, ils ont créé plus de 30 types de bière.

La brasserie est équipée de divers équipements de brassage de SK Škrlj :
salle de brassage BH3 25 HL
fermenteurs
cuve à eau chaude

  

 

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