LOO-BLAH-NAH je uspešna kraft pivovarna iz Ljubljane, katere cilj je variti unikatna kakovostna kraft piva iz naravnih sestavin. Strast, iskrivost in spoštovanje do pivovarske tradicije jih navdihujejo in pomagajo vliti pivu posebno noto, zaradi katere se zdi kot nov, drugačen in svež izdelek.
Za varjenje piva uporabljajo tudi opremo podjetja SK Škrlj:
- varilnica BH3 20 hl
- posode za fermentacijo in zorenje piva
Letos pivovarna praznuje svojo 10. obletnico. Tako pa se spominja začetkov naše skupne poti Domen Srebot, njihov glavni pivovar:
"Ko smo se po osmih mesecih "tipanja" trga odločili, da gremo z gypsy pivovarjenja na svoje, se je seveda takoj porodilo vprašanje, kje dobiti opremo. Kot pivovar sem imel predvsem dve želji: da kupimo dobro in zanesljivo opremo ter, če se le da, od domačega proizvajalca. Takrat se je SK Škrlj najbolje izkazal in nam res prišel naproti, tako da je bila odločitev dokaj enostavna. Ni nam žal! Po devetih letih imamo še vedno opremo, ki odlično deluje, ter odzivno pomoč v primeru težav in vprašanj."
