Stiskalnice

Stiskanje grozdja je eden izmed najpomembnejših postopkov pri predelavi grozdja. Je občutljiv proces, ki od vinarja zahteva veliko znanja, izkušenj in občutka. Da bi zagotovili konstantno kakovost vina, moramo stiskanje vsakokrat prilagoditi lastnostim grozdja. Upoštevati je potrebno predvsem sorto grozdja, stopnjo zrelosti ter razmerje pecljevina – jagoda. Pred stiskanjem grozdja vinar tudi določi, kakšen slog vina (sadno, mlado vino, vino za staranje itd.) ter kakšen tip vina (penina, rose itd.) želi pridobiti.

Prav zato je pnevmatska stiskalnica dandanes nepogrešljiv pripomoček v kleti.

Tradicija in kakovost

Družinsko podjetje Škrlj je stiskalnice za grozdje razvijalo na podlagi lastnih izkušenj. Ker so Škrljevi tudi sami vinarji, so točno vedeli, kaj vinarji potrebujejo, izdelek so preizkušali v lastni kleti in ga izpopolnjevali. Danes lahko z gotovostjo rečemo, da so stiskalnice Škrlj preizkušene, kakovostne ter dokazano dolgo in uspešno služijo uporabniku.

Poleg tega stiskalnice redno nadgrajujemo, posodabljamo design, uvajamo novosti, iščemo boljše rešitve glede na zahteve in trende, ki se pojavljajo v enološki stroki.

Oglejte si našo ponudbo in izberite sistem, ki najbolj ustreza vašemu načinu dela.

preberi več

 

pnevmatske stiskalnice

 

Filtriraj po obliki s klikom na sliko

Filter your results
Sortiraj po

PST 80 ATK 400V 50HZ 3PH

  • Pnevmatska stiskalnica tip PST - zaprt sistem stiskanja, boben z elektropoliranimi odtočnimi kanali
  • Nazivni volumen [hl]: 80
  • Avtomatika Avtomatika tip ATK
  • Priključna napetost: 400V 50Hz 3PH
  • Širina D v mm: 2100
  • Dolžina L v mm: 6030
  • Skupna višina Z v mm: 2500

Kinnegar Brewing  // Ireland

Kinnegar Brewing // Ireland

County Donegal

Pivovarna nosi ime po bližnji obali Kinnegar Beach, severno od kraja Rathmullan (County Donegal), leta 2017 pa se je preselila v bližnji Letterkenny, kjer stoji K2, nov in vrhunsko opremljen sedež podjetja. Prepletanje tradicije in sodobnega avanturističnega duha sta za Kinnegar Brewing glavni sestavini za uspešno varjenje t.i. farmhouse piva, ki je čisto, sveže in polnega okusa. Čeprav se žvenketanje steklenic ne prepleta več z oglašanjem ovac na okoliških travnikih, si Kinnegar prizadeva ohraniti svoj »farmhouse« značaj. Njihovo pivo ni filtrirano ali pasterizirano, kvasovkam pa prepustijo nalogo, da med procesom fermentacije na naraven način same proizvajajo potreben ogljikov dioksid.

Preberi več

Želite ponudbo?

Izpolnite obrazec za povpraševanje

Ker se posla ne lotevamo serijsko, se najprej temeljito seznanimo z željami in potrebami naročnika. Skupina raznovrstnih strokovnjakov pretehta različne možnosti, med katerimi izbere za investitorja najboljšo rešitev. Kako vam lahko pomagamo? Izpolnite obrazec ali nas pokličite in nam zaupajte svoje želje. Skupaj bomo poiskali rešitev, ki jo iščete.