Uporabljate ali kupujete fermentor za pivo, v katerem je tlak višji od 0,5 bar?
Uporabljate ali kupujete pnevmatsko stiskalnico?
Potem imate opravka s tlačno opremo, za katero v EU veljajo strogi zakonski standardi!
Načrtovanje, proizvodnjo in uporabo tlačne opreme v EU ureja direktiva PED...
Projekt umestitve posod ter druge opreme v novo klet pomeni več kot le izbiro posod z ustreznimi volumenskimi kapacitetami – ustvariti morate funkcionalen prostor, kjer boste z veseljem delali, ustvarjali, sprejemali obiskovalce.
Natančna kontrola temperature je v tehnoloških procesih predelave živil izrednega pomena. Od temperature so odvisni tako rekoč vsi biološki, fizikalni in kemični procesi, ki se v postopkih obdelave živil odvijajo in vplivajo na končne lastnosti pridobljenega produkta. Vzpostavljen sistem za nadzor t...
Standard ISO 14122 je mednarodni standard, ki se kot celota uporablja za stacionarne in mobilne stroje, kjer je potreben fiksni način dostopa. Standard določa splošne zahteve za dostop do stacionarnih strojev in smernice glede pravilne izbire načina dostopa, kadar obvezni do...
KAJ JE PED?
Direktiva o tlačni opremi ali PED (Pressure Equipment Directive – 2014/68/EU) določa zahteve, ki jih morajo proizvajalci tlačne opreme izpolnjevati, če želijo svoje izdelke prodati na evropskem območju. Uporablja se za načrtovanje, proizvodnjo in ugotavljanje skladnosti tlačne opreme in...
Posvetujte se s strokovnjaki za gradnjo in opremljanje vinskih kleti. S premišljenimi in strokovno podprtimi odločitvami v fazi načrtovanja se boste izognili nepotrebnim napakam, nezadovoljstvu ...
Kisik ima pri predelavi vin zelo pomembno vlogo, tako pozitivno kot negativno. Znano je, da izpostavljanje mošta ali vina kisiku zmanjšuje kakovost in sortnost vina zaradi oksidacije, izgube sadnosti, karamelizacije in sprememb drugih l...